定休日限定チャルメラ屋のラーメンは昔懐かしいラーメン♪必食ですね♪ もちろん、定番メニューも美味しいですよ♪
2014年5月16日夜
この日は帰宅途中にこちらに立ち寄りました♪
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http://s.ameblo.jp/jndc0100/
にも掲載しています♪
定休日のチャルメラ屋でなく和田屋として、伺うのは初めて(苦笑)
発券機には豚骨ベースや鶏ガラベースのラーメンがありますが、今回の目的は以前から気になっていた
“エメラルドジロウジョン”
チケットを購入してカウンター席に腰かけて、チケットを渡し提供を待ちます！
超らーめんナビの限定企画で生まれた商品で、ラーメン二郎をインスパイアしたラーメン！
エメラルドジロウジョン
930円
デカチャーシュー、もやし、キャベツがどっさり!!
スープは予想していたより、ギトギト感がなくて、飲みやすく旨味がバッチリ！好きなタイプのスープ
お店の発券機の配列からは汁なしの括りですが、ラーメンと汁なしの中間色の感じのスープの量かな！
麺は北海道直送若胚麺を使用されているそうで、いい風味♪
こちらのチャーシューはチャルメラ屋でもそうですが、ホントにウマイです!!
メニューには、残ったスープを雑炊にするといいとなっていましたが、お腹１杯になり、今回は断念しました(苦笑)
チャルメラ屋での中華そばが旨かったので、定番メニューも期待大でしたが、まさに期待通りで良かったです♪
次回は豚骨ベースか鶏ガラベースのラーメンを食べてみたいと思います!!
ごちそうさまでした♪
2014年5月7日
２週連続で、帰宅途中にチャルメラ屋～和田屋～に立ち寄りました♪
今回の目的は前回大将から聞いた、裏メニューの味噌を頂くこと!!
モチロン、チャーシューは２枚でお願いしたのは言うまでもありません(笑)
醤油と塩を食べたことがある方のみ告知している裏メニューみたいです!!
大将曰く、“サッポロ一番味噌ラーメン”を意識した１杯みたいだと教えていただきましたので、勝手なイメージを膨らませながら待ちました♪
中華そば 味噌
見た目はシンプルな味噌ラーメン!!
先ずはスープを一口！
おぉ!!確かにサッポロ一番の味噌の感じが伝わってきます♪濃厚過ぎす、飲みやすいけど、しかし、味の深みが違う！ウマイですね♪
この縮れ麺が、このスープにバッチリ合いますね♪
チャーシューの旨さは、相変わらず半端なくウマイです♪
この夜は大将がお見えではなかったですが、大将のオススメの味噌を食べれて良かったです♪
順番が逆になりましたが、次は平日に伺い、お店の定番メニューを食べなきゃね(笑)
ごちそうさまでした♪
2014年4月30日
月末の夜は、仕事の帰り道にこちらに立ち寄りました♪
和田屋が定休日の水曜日のみ営業のチャルメラ屋
とんこつらーめんひかりの大将と和田屋の大将がタッグを組んで2012年9月から始まった“チャルメラ屋”ですが、半年間ぐらいの期間限定と勝手に思いきや、現在も継続中！いやはや、嬉しい誤算でしたね!!
中に入って券売機にてチケットを購入！メニューはモチロン中華そばのみ！
前回、2012年12月に訪れた時には定番の“醤油”と“塩”がちょうど裏メニューで提供され始めた頃でしたが、現在では、メニューにも小さく文字にて表記してありますね♪
チケットを渡して、モチロン“塩”をオーダーしました♪
前回と同様に、厚切りチャーシューを１枚か２枚か尋ねられ、即答で２枚と答えました(笑)
無料でチャーシューが１枚増量になるのは嬉しいですね♪
中華そば 塩
チャーシュー２枚はやはり迫力ありますね!!
脂ぎったスープを想像していましたが、外プが澄んでいました！
早速、一口スープを飲みと脂が少し浮いていますが全然口当たりは重たくなく、甘味がイヤらしくなくて、これは美味しい♪
麺は縮れた細麺で弾力があって、好き!!
肉厚２㎝のチャーシューは口の中に入れた途端、溶けるかのようにトロットロなぐらい柔らかくてウマイ♪まさに絶品でしたね!!
幸福な気持ちに浸るって、まさにこんな美味しい物を食べている時実感するんですよね♪
大将とも少しお話をしていだたき、大変有意義な一時でしたね!!
そして、メニューには、載っていない、裏メニューが有ることを教えていただき、再訪を約束するのでありましたね!!
ごちそうさまでした！
2012年12月
この日は“とんこつらーめん ひかり”の大将が９月に３日間限定営業したチャルメラ屋が“和田屋”の定休日を利用して限定復活の告知を受けて、開始から約１ヶ月経過した12月12日に伺いました♪
和田屋自体も初訪問です♪そういえば春日井まつりの時はありがた屋の大将とコラボして、会場にて見えてましたよ♪
メニューはチャルメラ屋中華そばのみ！で、チャーシューはなんと！２枚まで無料だそうで、欲張りな自分は当然２枚で注文しました(笑)
チャルメラ屋中華そば
690円（チャーシュー２枚）ライス（小）50円
チャーシューがデカッ(笑)
スープは昔ながらの、濃いめの醤油味で美味しい♪
麺は柔らかく、チャーシューも柔らかく美味しい♪
〆はいつもの通りに、ご飯の上に、チャーシューを乗せて、スープをたっぷりかけて♪
最後まで、美味しくいただきました♪
12月12日から、塩も追加メニューになりましたので、次回は塩食べに行きます♪ラーメン鉢はひかりと同じタイプでしたよ♪
ごちそうさまでした♪
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wada ya（Wada ya）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、교자 |
|
052-796-3335 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県名古屋市守山区小幡中1-7-1 |
| 교통수단 |
고바타역에서 도보 약 9분 오바타 역에서 537 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 점포 옆 3대, 제2 주차장 4대 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 가게 홍보 |
【코바타역에서 도보 9분】리즈너블하고 갓트리! ! 시원한 계에서 가츨 계까지 있습니다.
산마절 등 채산 외시의 엄선 소재로 만드는 라면이 호평. 가게 주인의 독창적인 아이디어는 하나의 브랜드에만 머무르지 않고, 수요일에는 극히 두근두근 수제 차슈와 옛날 맛의 중화 소바(730엔)가 자랑의 챠멜라 가게를 영업. 갓츠리와 먹고 싶은 사람은, 태국계의 메뉴, 에메랄드 지로우전(개)(930엔)을 꼭 상미해 주세요. 맛이 가득한 나머지 국물에 양을 선 |
2021年2月24日
この日はどデカいチャーシューが
乗っかったチャーシュー麺を食べに
こちらに
和田屋
(チャルメラ屋)
052-796-3335
名古屋市守山区小幡中1-7-1
和田屋が毎週水曜日に
限定営業している
チャルメラ屋
前回訪問したのは2014年5月だから
実に7年ぶりの訪問
チャルメラ屋での営業の時は
チャーシューが乗っかった中華そば
のみの提供となり他の通常メニューは
販売していないのでご注意ください‼️
中華そばの醤油･塩･味噌(裏メニュー？)は
一通り食べているので何を注文しようか？
と悩んでいたらご無沙汰している間に
台湾チャルメラとハイパー煮干し
の新しいメニューを追加されていた
気分的に台湾よりも煮干しだったので
ハイパー煮干し中華そばを注文して
チャーシュー2枚でお願いしました
※注文時にどデカいチャーシューを
1枚にするか2枚にするかを尋ねられ
ます
そしてご飯も食べたいと思ったので
からあげ小ライスセットも注文
程なくして着丼
ハイパー煮干し中華そば 850円
和田屋のイメージはどちらかというと
デカ盛りやガッツリ系のイメージなので
煮干しはどうかな??って正直思っていた
けどこれがなかなか美味しかった
どデカいチャーシュー2枚も迫力満点
2枚あるので1枚使って
小ライスでチャーシュー丼
を作ってみたよ
からあげも美味しくて、1個でなくて
もっと食べたくなる美味しさだった
久しぶりのチャルメラ屋だったけど
煮干しとどデカいチャーシューで
満足出来ました
水曜日限定営業でハードル高いので
次も間隔空きそうだけどね
ごちそうさまでした