Yanagawa
(柳川)
コスパというか総合的にちょうど良い
うなぎの評価が難しくなったのは、うなぎの平均価格がかなりあがってしまって、養殖、天然とかいろんな比較が始まって、じゃ適正なポジションってどこなのか、消費者が迷う時代になったと感じています。地元の老舗のこの店も、以前は時代の波に取り残された感を感じたりもしましたが、これだけ業界が激動すると、安定しててコスパもあって、なんとなく落ち着く感じはしました。ここの売りはなんといっても「せいろ蒸し」というどんぶりでもない、ひつまぶしでもない、第三のパターンです。アツアツのご飯とともに蒸されて出てくるうなぎをハフホフ言いながら食べる醍醐味とコスパの良さが感じられます。
うなぎの食べ方を選べます
この地方で言えば「ひつまぶし」が代表格だが、この店の「せいろ蒸し」もなかなかにお勧めしたい１品である。
せいろで提供されるうなぎは、ご飯共々熱々でボリュームもたっぷり。お茶碗によそって、ほくほくしながら
うなぎを味わえる。その味付けは、老若男女、かなり幅広い層に美味しく味わって頂ける、あっさりした味わい
これが物足りない方は、うな丼や長焼きもちゃんとある。なので好みや年齢層に関係なく誘って出かけやすい
店ではないかと思う。
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せいろ蒸し
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yanagawa（Yanagawa）
|
|---|---|
| 장르 | 장어、일본 요리、미꾸라지 |
| 예약・문의하기 |
0568-81-3315 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県春日井市六軒屋町西2丁目2-1 |
| 교통수단 |
가스가이 역에서 2,340 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
うなぎ文化がクロスする地域にあって、あらためてここの「せいろ蒸し」を考えると、アウェイの地域でもしっかり存在価値を発揮して人気を得ていると思います。文字通り福岡県の柳川市の名物である、せいろ蒸しは、ほっかほかのご飯にうなぎのたれが染みて、全体を熱々の状態で頂けるので、そのホクホク感が心を躍らせます。関東と蒸しとも違います。べったりとはしていません。関西の焼きが一般的なこの地方でも、受け入れられるのは、しっとりしていながら、身のほっこり感が残るからなんだと思います。焼き、ひつまぶしとも一味違う、楽しさを感じて頂けたらと思います。