공식 정보
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- 표준
- 방문월순
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에도시대, 메밀가게의 신즙이 된장에 무즙을 짜낸 츠유에서 간장으로 바뀐 것은, 기슈(와카야마)에서 시모소국 초자(지바)에 전해진 농구 간장이, 에도의 마을에 옮겨질 수 있도록 가 ...
味の違いが分かる人には緑色の宝石 当日摘み•茹で立て、だだちゃ豆
蕎麦三立ての「打ち立て」だけは違いますが、碾きたて茹で立てと同じように、野菜の玉蜀黍や大豆（枝豆）も「摘み立て・刈り立て」「茹で立て」が一番美味しいのは同じです。
山形県鶴岡市産の「だだちゃ豆」は...
1月三連休の7日8日は成人祝賀会の準備と当日運営でお仕事。
連休最終日の9日にやっと休日迎え家人は岡崎市で3人姉妹ランチ会へお出かけ、つまりこの日は夕方迄1人フリータイム♪
家人を送り出し早速...
待ちに待ったコノシロBaby「新子」の握り、2年前の一貫極小13丁付けとはいかずお兄さんの3丁付けでしたが、本格的な夏を迎える季節感を堪能しました。
13丁付けになる極小サイズの出始めは市場価格1...
土曜日夕方からの会議を終え珍しく夜呑み、初音さんを1人訪問しました。
○蕨と車麩のお浸し
○鰹刺身
○カツブシ（子持ちシャコ）
○アオヤギ刺身（バカガイ）
○剣先烏賊下足唐揚げ
○天然シマ...
インスタグラムで今が旬、春の活鳥貝に魅せられて夜に初音さんへ1人訪問しました。
○活鳥貝の刺身（愛知県三河湾）
○茹で蝦蛄カツブシ・卵持ち（宮城県）
○握り鮨
・コハダ
・初鰹（三重県紀伊長...
SG325・39th. Anniversary 江戸前とパフォーマンスだけが鮨では無い！を実感
令和4（2022）年3月25日、まん防措置が３日前に解除はされましたが、今年は早くからの計画ができず近場で、ヤマザキマザック本社近く丹羽郡大口町の初音さんで39周年の祝杯を上げました。
初音＝アナ...
FBで真冬の寒鰆級の美味しいサワラが入ったよ♪を拝見し初音さんへ1人で伺いました。
○秋刀魚の煮つけ
○越前せいこ蟹
○サワラ＆カマスの刺身
○茹で蝦蛄
○純米吟醸種 緑川（新潟県）
○純...
緊急事態宣言下の9月12日（日）、孫娘一家との夕食会に初音さんの握り鮨をテイクアウトしました。
コハダになりかけの新子は柔らかく歯応え食感は新子に近く、うま味はコハダ寄り、初物季節感味わうこと除け...
昼休みに当店フェイスブックの案内を拝見し勤務終了後に直行！
丹後伊根にあっては最大と言えないものの、かなり大きな殻ごと生きた鳥貝は、正に京都丹後半島伊根の大鳥貝です。この写真を見たら真っすぐ帰るこ...
ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、ミシュランプレートに選ばれた。
こだわりの穴子が含まれてる「松にぎり」（2,300円）を注文。
関西系のお寿司で、産地に拘った鮮魚を使...
ホワイトデーということで、主人に連れてってもらいました。ミシュランガイドに掲載されたお寿司屋さんです。
さすがの人気店、空いているテーブルには予約席の札が。｡
運良く入れたのですが、やはり...
明治村で楽しく高揚した後のクールダウンは、マイレビさん推しの初音さんへ初訪問しました♪
5月は巷でブームとなっていました、ミシュランガイド初掲載店の話題で盛り上がってる最中⁉️
ミシュラン...
夜は…旨旨٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ランチは… もう少し… ボリーミーだと嬉しいです˚✧₊⁎❝᷀ົཽ
夜は…旨旨٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ランチは…
もう少し…
ボリーミーだと嬉しいです˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushidokoro Hatsune
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-9595 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県丹羽郡大口町竹田1-233 |
| 교통수단 |
카시와모리역에서 도보 14분 가시와모리 역에서 924 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 5~8명까지 이용하실 수 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 16대 있습니다. 점심 시간은 혼잡하므로 협의에서 내점을 추천합니다. |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
0587-96-0015 |
8ヶ月間のリハビリ生活に一区切り。
再々就職が決まり勤務初日の仕事帰りに1人就職祝いで初音さんへ伺いました。
Instagramで情報収集、型良く身の詰まった浅利と鳥貝が入荷中とのこと、活き鳥...