Shokudou Rakuno Korotsuke-To Ogura Doggunomise
(食道楽のコロツケーと小倉ドッグの店)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shokudou Rakuno Korotsuke-To Ogura Doggunomise
|
|---|---|
| 종류 | 고로케、빵 |
|
0568-67-0314 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県犬山市内山1番地 博物館明治村 大井牛肉店横 |
| 교통수단 |
하구로 역에서 3,482 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
|
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 博物館明治村駐車場 |
| 공간 및 설비 |
오픈 테라스 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
愛知県の明治村に行ってまいりました。
明治村では、明治の頃のレシピを再現した料理を食べることができます。
まずは、正門近くに食道楽のコロッケーというお店があります。
愛知県豊橋出身の村井弦斎が明治36年に発表した小説のなかで、西洋料理の調理方法まで詳しく紹介していて、そこで書かれているレシピを元に再現したんだそうです。
挽き肉のコロッケとかエビのコロッケがあります。コロッケといったらジャガイモとミンチです。 挽肉と馬鈴薯のコロッケー \180 を食べてみましょう。
注文してから、かなり時間がかかります。揚げるところから始めたようです。
ようやくできました挽肉と馬鈴薯のコロッケー です。
ジャガイモとミンチが半々ぐらいでできています。
衣がかなりパリパリしているのが、今のコロッケとちょっと違うところでございました。