점포명 |
Tsukemen maze soba senmonten ejiman
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장르 | 쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
0568-41-7614 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
愛知県小牧市弥生町23 |
교통수단 |
名神高速道路小牧インターチェンジから車で5分。 고마키 역에서 2,455 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
14 Seats ( カウンター10席、テーブル2席×2卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗前12台。 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
오픈일 |
2020.2.5 |
お値段:1,370円
平日のランチで、愛知県小牧市にある「つけ麺 まぜそば 専門店 えじまん」に行ってみた。
11時の開店前から炎天下の中、既に5組ほどの行列が出来ている状態であった為、少し遅れて再訪してみると、すんなり店内に入れたと思ったら満席で順番待ちの状態…。
その間、ランチ時ということもあって、次から次へとお客さんが訪れる人気店‼︎
((((;゚Д゚)))))))
店内入口の券売機で、麺大盛から「エビ塩つけ麺 味玉」を注文‼︎
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
⭐︎トッピング
板海苔、チャーシュー、刻みネギ、メンマ、味
玉。
とろとろの半熟に和風出汁が染み込んだ味玉。
極太のメンマもたっぷり醤油ベースの味が染み
込んで、噛めば噛むほど旨みが広がる。
味玉とメンマはスープに付けるより、そのまま
食べた方が美味しい‼︎
(*゚∀゚*)
⭐︎麺
もちっとした弾力とコシの強い極太のストレー
ト麺
(๑˃̵ᴗ˂̵)
⭐︎スープ
見た目から海老のビスクみたいで、とても滑ら
かなスープに海老の濃厚な味わいが楽しめる。
特に、鼻から海老の風味が抜けていく時に旨み
が凝縮されているなぁ〜と感じる。
(*´꒳`*)
コレだけ完成度の高いスープであれば、喉越しの良い麺のみで充分に楽しめるつけ麺なので、トッピングは要らないかも…。
(^^;;
〆はライスを少々頂いて、おじやで完食‼︎
٩(^‿^)۶
ごちそうさまでした‼︎
(◞‿◟)