Igurekku Asai
(イグレック アサイ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Igurekku Asai
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
0568-37-0199 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
愛知県春日井市鳥居松町4-113 KJビル 2F |
| 교통수단 |
JR中央本線 春日井駅 徒歩19分 가스가이 역에서 1,251 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 3台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능
小学生以上 |
| 오픈일 |
2023.11.11 |
予約時から対応がとても丁寧で上品
おのずと訪問前から期待は高まる
週末のランチに訪問
当日の来店は2組
シェフと奥さま（サービス）の2人体制
入口にてお出迎え
入店して席までエスコ―トいただく
着席後、シェフと奥さまからご挨拶いただき、エレガントな雰囲気でスタート
調度品もセンス良く、生花が添える香りと彩に心和む
＜本日のメニュー＞
・グジェール
・春野菜
・グリーンアスパラガス
・恵那鶏
・ライチとデコポン
・ショコラ
・コーヒーまたは紅茶
スタートのドリンクはノンアルコールの「洋ナシ」フレッシュジュース
濃厚な味わいでとても美味しい
「グジェール」はさくさく・ほわほわ食感
キャビアとイクラをのせて
口当たりのよさと、ふわぁーと口の中で溶けていくさまが楽しい
「春野菜」はテリーヌにて
彩あざやか
惚れ惚れするような美しさ
食感も楽しく、春がいっぱい広がってくるよう
ソースも美味しい
濃厚でありながら、野菜に対して強く主張過ぎない調和が素晴らしい
「グリーンアスパラガス」はスープにて
春の香りと旨味がたっぷり濃縮された一品
こちらもやはり、食感も風味も楽しめる演出
メインは「恵那鶏」
ナイフを入れると、ほろほろに、ほどかれるような感触
とても食べやすい柔らかな仕上がり
ストレスなく心地よい
回りには人参、牛蒡、春キャベツ、新玉等の春野菜がならぶ
そしてソースが秀逸
これぞ王道フレンチ
味わい深く、濃厚でありながらくど過ぎない
食材の良さを最大限に引き出すマジック
ここからはお楽しみのデザート
「ストロベリー」のシャーベットで口直し
果肉と果汁をたっぷり感じる
「ライチとデコポン」
甘みと酸味のバランスのよさ
香りも味も計算されつくした美味しさ
「ショコラ」とコーヒーをいただき
深い深い余韻に酔いしれる
シェフと奥さまの愛情がいっぱいつまった王道フレンチ
まさに本格的
予想をはるかに超えてきた
満足度と余韻が心地よい
一流有名店の内容なのだが、こちらまだまだ穴場のよう
世の中には知れ渡っていない名店がいっぱいあるのだろう