점포명 |
Dondon An(Dondon An)
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장르 | 우동、파스타 |
0561-51-3078 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
愛知県尾張旭市東印場町一里山3226-1 |
교통수단 |
아사히마에 역에서 183 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
瀬戸で懐かしいたこ焼き屋さんのたこ焼きを賞味して気分よく瀬戸街道を走っていたら、ひらひらとあんかけスパの旗が…えっえっどんどん庵だよな、これ。思わずハンドルを急回転、きゅるきゅると広い駐車場に突入です。
ココイチのパスタ屋は専門店ですが、ここの構えは間違いなくうどん屋。かつおだしの匂いがぷーんと建物全体から漂いそうな構えですが、間違いなくあんかけパスタ大PR中のようです。
で、店頭メニューを見ると専門店よりは多少安めで、インディアンや鉄板はありませんが、ミラカンをはじめ一通りあります。うどん関係が大抵500円台くらいのお会計なので、スパ700円~950円は、ライバルが増えた大衆うどんチェーンのなか、他と差別化し客単価を上げる社運を賭けた新プロジェクトのような。サガミさんなかなかやるよのうと思いながら入店。
店内、うどんコーナーを通過して奥のスパコーナーに直進すると、うどんコーナーの店員さんがパスタお願いしまーす、と掛け声。連携良く女性2名がササッとうどんからカニ移動しパスタ店員に変身。むろんユニホーム変わりません。卵関係をウリにしたいようなので、エッグウインナーのMサイズ(280g)を注文。700円也。注文即お会計を済ませると、お盆に冷茶がなみなみと入ったコップと、スガキヤのような呼び出しプルプルを渡され、お席にどうぞとのご案内。パスタであれ、セルフの筋は通します。 厨房を伺うと既に湯がいてあるパスタを網かごで湯(油?)通し、油切りの間にフライパンで具材の準備とほぼ市中のあんスパ屋と同じ手順で、殆ど待たされることなくプルプルと呼び出し。別のお盆に乗せてセルフ配膳です。カウンターに粉チーズ、タバスコ、黒コショウの3点が置いてあり、粉チーズがあるのはうれしいですね(ちょっと出が悪く思い切りシェイクが必要)。で、スープジャーからコンソメスープをすくってやっとテーブルまで運びます。
で、たれの色はヨコイに近い感じですね。ミンチ肉の微細なコマ切れが散らばっていて、胡椒辛くないところも似ていま
す。麺はやや細めでぶよぶよ感がありません。トッピングは卵のふわふわ感など良い感じで調理されており美味しいと思いました。平均的で特徴が少ないけれど、無難に楽しめるあんスパだと思いました。
周囲にはうどんをすするお客様が一杯、なかなかの雰囲気なので、是非今後はかつおだし入りのあんスパとか、うどん天ぷらを4すきにトッピングできる都下特徴を出してゆきたいですね。あ天ぷらは今でも乗せられるか。今度やってみましょう。