自然とお酒がススム料理の数々
ジビエと美味しいお料理を食べさせてくれる
バルカさん 今回2回目です
予約&車で送っていただく
Catsさんほんとにありがとうございます
かつをのカルパッチョ
玉ねぎソースお店で食べるかつをって
なんでこんなにおいしいのか
ふぐ こしあぶら こごみのフリット
中身もだけどころもがおいしいこと
答志島のももこまち牡蠣
生牡蠣最高
翡翠茄子の上にふぐの白子その上にアンチョビの粉
とってもあう
ファーストトマトのカッペリーニ
炙り太刀魚と自家製カラスミのってます
大あさりとニンニクの芽のボンゴレ
コレでずっと飲んでたい
知多牛と豊田原木椎茸
ごぼうのラグー
新潟産猪と福岡真鴨の炭火焼
クレームブリュレ
かわいいラテアートも素敵
隠れ家でおいしいジビエを堪能
ジビエが食べれるお店
来てみたかったバルカさん♪
縁あって行けることになり
ウキウキで行って参った
しかも送迎までしてもらった!いつもありがとう♡
素敵な一軒家の佇まい
照明も素敵です
シェフがお出迎えしてくれました
直感でこの方は美味しいものを作る方だとわかる笑
店内も素敵でこの日はカウンターでいただきました
鹿の角が取手にカスタムされたビールサーバから
素敵なグラスに注がれて 乾杯!
あとはお料理にワインをあわせてもらいました
♡三重県産クエのカルパッチョ
弾力がなんともいえぬうまさ
♡三重県産蛸
旨味の塊でらうま
♡北海道桜鱒のスモーク
スモークを閉じ込める演出もさらにおいしくさせます
♡三重県産アオリイカのフリットカラスミかけ
悶えるうまさ
♡岐阜県長良川の鮎のコンフィ
ほろほろで頭からいけます
♡自家製生パスタ国産ポルチーニのクリームソース
ポルチーニがすごい香ります
♡新潟県産極上猪背ロース
♡福岡県産天然網取の真鴨
が一皿に
脂がめちゃくちゃにうまい最高の一皿
♡岐阜県産天然アナグマスパイスカレー
少し癖のあるアナグマがクセになる^o^
♡東郷完熟無花果のソルベ
ねっとりまったり無花果おいし〜
最後に私はアイスコーヒーを飲みましたが
ご一緒の方のラテアートのかわいいこと♡
写真撮らせてもらっちゃいました
お酒を飲みたいから車ではいけないけど
また絶対にいきたいお店になりました
점포명 |
Barca.(Barca.)
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장르 | 레스토랑、창작 요리、육류 요리 |
예약・문의하기 |
090-3425-5489 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
3日前までの完全予約制。 |
주소 |
愛知県愛知郡東郷町北山台2-16-1 |
교통수단 |
東郷町バス「北山台一丁目バス停」より徒歩5分 닛신 역에서 2,418 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージなし |
좌석 수 |
17 Seats ( カウンター×7人くらい 2人~変更可能で10人~12人くらい ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 前に2台 別で3台 合計5台 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2016.12.11 |
ジビエをおいしくだしてくれるバルカさん
お魚系もおもしろいもの
そしておいしいものをだしてくれる
この日とっても印象的だったのが
コバンザメ!
頭の部分をみせてもらったとき
長靴の底???
となったけど
よかったくみたらコバンザメ
お刺身でいただいた
身が綺麗でコバンザメと言われないと
わからない
歯応えがよくて脂ものっていておいしい
知多牛のはつや
知多牛のラグーのパスタなど
お肉系もおいしい
芝海老と銀杏のフリットの
サックリがたまらなく
スマガツオの脂かうまい!
メインのお肉は
長野の鹿
新潟の猪
焼き加減も最高
柿のソルベがデザートで
アイスコーヒーをいただいた
みんなのラテアートも可愛い
今日も大満足のバルカさんでした