공식 정보
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memboushouwatei
(麺房 昭和呈)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일、수요일
進化の止まらない無化調らーめん
常滑市の昭和呈へ行きました。
オーダーはあご醤油です。
会員限定とか、1年くらい間隔があるとメニューが変わっていたり常に進化の止まらない店です。
前回は年末に訪れて塩を頂きました。今回は醤油です。
ラーメン一杯で1120円と、割高ではありますがその価値があるかは各々の舌で判断していただくとして、
メンマ、チャーシューなどの具材が別皿で提供されるなどスープのコダワリが伝わるお店です。
実質、メンマ入れたくらいでは大きく味が変わることはないですがチャーシュー入れると、ちょっとした味変くらいの変化はあります。
常滑市でもけっこう町外れの方にあるにも関わらずあっという間に行列になる人気店です。
繊細かつ大胆に参りましょう
常滑市の昭和呈へ行きました。
オーダーは新魚介塩麺です。
前回一年半前くらいに伺った時は改装準備だったらしくチャーシュー麺のワンオーダーのみでしたが、
今日は塩ラーメンをいただくことができました。
前々回とまでなると多分3年くらい開くのでちょっと覚えてませんでしたが写真の通り具材は別皿で提供され一品ずつ入れてくださいのとのこと。
それくらい繊細に味わってほしいということなのでしょう。
こんなに一品一品噛み締めながらラーメンを食べるのも多分初めてくらいの感覚でした。
一杯で990円と、やや高めではありますがたまにはこういう乙なラーメンもいいでげすな。
2020年6月6日限定メニューのみで営業中です
常滑市の昭和呈へ行きました。
オーダーは黒豚叉焼麺です。
知多半島の中でもトップクラスの人気店です。
昭和呈さんは、今の職場で知り合ったおじさんに勧められたのが知ったきっかけです。
たぶん5年以上は前だった思いますが、
その頃には、もう人気店で行列が出来てましたね。
自分はここの塩ラーメンが好きなのですが、
今日はコロナウイルスの影響のせいか限定メニューのみで、
黒豚叉焼麺の一択でした。
叉焼は、かなりこだわりがあるように見受けられます。
ラーメンは、丁寧に作り込まれた中華そばタイプですが、麺が細麺でストレートなので、
博多豚骨に使われてる麺に一見近そうな感じですが、
食感は多少違いますね。
コロナウイルスも、我が東海地域は終息へ向かってあと一息というところですが、北九州、そして東京です経路不明感染者が出てきて第２波の心配も出てきましたね。
早く元どおりと生活に戻れると良いですね。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
memboushouwatei
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、기름소바/소바비빔、교자 |
|
0569-34-4408 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県常滑市苅屋柳田136 |
| 교통수단 |
차 치타 버스·도코나메 남부선에서 “도코나메역” 승차 “가게야” 하차(소요 약 20분) 버스 정류장에서 도보 약 5분. 버스는 1시간 내지 2시간 정도(자세한 것은 치타승합 주식회사 HP 참조)이지만, 12시대의 버스는 없기 때문에 주의(13시대의 버스라면 영업 시간 빠듯하기 때문에, 별로 추천할 수 없다). 도보라면 메이테츠 도코나메선 「토코나메」역 또는 메이테츠 가와선 「가미게」역에서 1시간 강 (약 5킬로) 린쿠토코나메 역에서 4,378 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 5대(점포 앞) |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
2011 6월 25일(토) 리뉴얼 오픈 카운터석만 |
| 가게 홍보 |
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常滑市の昭和呈へ行きました。
オーダーは黒豚あご醤油です。
昨今1杯1000円を超えるラーメンも、珍しく無くなってきましたが、
こちらは別皿チャーシュー。しかも黒豚チャーシューが3枚付いて990円。
この内容ならヨソなら普通に1000円を超えてきそう。
990円での提供にお店の意気込みを感じます。
田舎にポツンとあるお店ですが、
この店のためだけに連日の行列。他県ナンバーも見かけます。