점포명 |
Tedukiri Koubou Yamayuri(Tedukiri Koubou Yamayuri)
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장르 | 빵、젤라토/아이스크림、찻집 |
예약・문의하기 |
0565-91-1186 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
愛知県豊田市羽布柿田15-1 |
교통수단 |
車 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
ハム・ソーセージ作りを体験したい方は、予約して行った方が良いです。 |
まいど憶良(おくら)です。
愛知県は豊田市にやってきました。
手作りでソーセージが作れるのが魅力です。
こんな感じで作っていきます。
・・・。
この子、今自分が一体何をしているのか分かっているのかな。
モンゴルの岩塩とか、ウインナーミックス粉、マストバド粉(サトウキビから作った粉末の黒砂糖)を溶かした味付け溶液をあらびきミンチに加えて
ねりねりします。
ガーリック、黒コショウ、バジルなどを加えてさらに練ります
ウインナーメーカーに詰めて、
みみみみみみ・・・・と絞り出し、
長さを整えます。
ボイルし、切り離す。
おうちに帰ってから焼いて、
ビールとともにいただきました。
ナチュラルなお味。
本当に楽しかったなぁ。