공식 정보
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【完全主観評価】ボリューム満点中華飯!
愛知県豊田市。
久しぶりの麺麺!\(^^)/
食べたことないシリーズ。
■中華飯セット(1,000円+税、味噌110円+税)
ラーメンは+110円で味噌をチョイス。
味噌ラーメン
チャーシュー、半煮卵、メンマ、もやし、ネギ。
スープ、コク深い味噌。
ほとんど甘みは感じない。
麺、いつもの中太麺。
中華飯
白菜、もやし、にんじん、キクラゲ。
豚肉と海老も、なかなか具沢山。
ただ、こちらの餡は少し甘め。
たまに、ラーメンのスープでリセット。
ご飯の炊き上がりもOK、旨い!
ちなみにボリューム満点です。。。
■台湾チャーハン
TDさんチョイスの台湾チャーハン
パッと見は普通のチャーハン。
よく見ると、もやしとミンチ。
チャーシューの代わりにミンチ。
ニンニクの欠片もあり、味付は台湾。
待ちもあり、かなり時間を要します。
そういや、大将の姿が見当たらない。
時間に余裕がある時に!
【完全主観評価】敦煌=台湾+天理だった!
愛知県豊田市。
超久しぶりの麺麺!
食べたことないシリーズ。
■敦煌ラーメン(ノーマル、780円+税)
メニュー写真から辛そう。
最近辛さに弱いのでノーマルスタート。
白菜、キャベツ、ニラ、人参、もやし、筍。
チャーシュー、ミンチ、キクラゲ、半煮卵、ネギ。
もう具沢山この上ない!
スープは醤油ベース、ノーマルでも辛い。
胡麻が良いアクセント。
麺、いつものちゅるちゅる麺。
「敦煌」と名のつくラーメン。
こちら以外にも、関東方面でも存在。
そちらも同じように野菜たっぷり煮卵。
ジャンル的なものがあるのでしょうか。
感想は、台湾ラーメン+天理ラーメンな感じ。
思った以上に野菜たっぷり。
辛さのランクアップは…控えます。
【完全主観評価】平日昼間のにんにくチャーハン!
愛知県豊田市。
久々の麺麺!(((o(*゚▽゚*)o)))
■にんにくチャーハンセット(913円)
ラーメン+青森県産ニンニクチャーハン。
塩ラーメンをチョイス。
にんにくチャーハン
見た目は普通のチャーハン。
しかし、よく見るとしっかりニンニク片。
全体的に薄味、ニンニク感は少ない。
我慢できず、ニンニクタレをイン!\(^^)/
むほっ!( *´艸`)
一気にジャンク感が爆発!(//∇//)
でも、コレだと何にでも投入できる。
となれば、にんにくチャーハン選ぶ意味…(´・ω・`)
塩ラーメン
相変わらずのスープ少なめ。
でもコレで良い!(//∇//)
いやーしかし平日昼間からニンニク!o(^-^o)(o^-^)o
数少ないリモートの恩恵。
次こそ敦煌試す!( ´・ᴗ・` )
【完全主観評価】気になる天津飯の実力!
愛知県豊田市。
気になった天津飯、早速お試し!o(^-^o)(o^-^)o
■天津飯セット(1,100円)
ラーメンは塩をチョイス。
塩ラーメン
しっかり濃いめの塩ベース。
塩という文字の連想を超えてる!(*'ω' *)
濃厚な塩、とでも言いましょうか。
天津飯
Viva!たまごくらぶ!\(^^)/
コレまたどストライク!(੭ु ›ω‹ )੭ु
濃厚な餡、そして玉子の地層!Ψ(`∀´)Ψ
コレは旨い天津飯に出会った!ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
やはり予感は正しかった。
焼肉チャーハンと天津飯で迷う事になる!( ´・ᴗ・` )
【完全主観評価】破壊力抜群の焼肉チャーハン!
愛知県豊田市。
今日も限られた時間でランチ探し。
パ「お、おいアレを見ろ!( 'o' )!!!」
なっ!((((;゚Д゚))))
ラーメンと焼肉チャーハンの店だと!(」゚д゚)」
田んぼの中に突然現れた焼肉チャーハン!\(^^)/
その言葉が持つ破壊力に悶絶してイン!(/// ^///)
自宅敷地内にお店作った感じです。
店内、右奥に厨房、向かいにカウンター。
座敷テーブル2つ、左手にもテーブル2つ。
■焼肉チャーハンセット(1,133円)
ラーメン、醤油をチョイス。
そして目に焼き付いた焼肉チャーハン。
具材
チャーシュー、煮卵半分、もやし、ネギ。
スープ
あっさりめ、ベースは豚骨でしょうか。
チャーシュー煮汁ベースかもしれません。
中華そばという単語が合います。
麺
中太、黄色味を帯びた麺。
ちゅるるって感じ。
焼肉チャーハン
もう、言葉の通り。
チャーハンに細切れ肉どーん!(*´ω`*)
焼肉の名の通り、味付済。
チャーハン、あっさりめ。
玉子の黄色が映えます。
醤油のスープと交互に食べると止まらん!(/// ^///)
途中、小さな壺を開ける。
中にはニンニク辣油。
コレが劇的な味変を加える!ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
本能を爆発させる一品。
次は天津飯を試す!( ´・ᴗ・` )
점포명 |
Mem Men
|
---|---|
장르 | 라멘 |
예약・문의하기 |
0565-26-8385 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県豊田市竜神町神田75-6 |
교통수단 |
名鉄三河線 土橋駅より徒歩15分(1.1㌔) 츠치하시 역에서 1,007 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、iD、QUICPay) |
좌석 수 |
25 Seats ( カウンター5席、小上がり座敷6人×2卓、フロア4人×2テーブル、) |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 25명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗敷地内 10台あり |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,스포츠 경기 관람 가능.,바리어 프리,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
오픈일 |
1990.12.24 |
가게 홍보 |
チャーハンとラーメンが楽しめる店
田んぼの中にひっそりと佇むラーメン屋。オリジナルラーメンやオリジナルチャーハンが揃ったリーズナブルなお店です。気さくに声かけください。 |
愛知県豊田市。
またまた久しぶりの麺麺。
でも、いつも印象に残るのはご飯もの。
■名物焼肉チャーハンセット(1,250円+税)
焼肉チャーハンとラーメンのセット。
ラーメンは塩をチョイス。
安定、作りたて。
美味しいんだけど、高級になりました。
次回からラーメン無しかな、、、
■角煮らーめん(1,350円+税)
数量限定、パイセンチョイス。
豚バラ三枚肉200g!
角煮タレがベースのスープ、薄い様子。
■青森県産ニンニクチャーハンセット(1,150円+税)
TDさんチョイス。
中華鍋の音、そしてニンニクの香り。
その香り、店内に充満するレベル。
セットで250円ぐらいUP。。。
次からは、チャーハン単品!