리뷰 목록 : Gottsu An

味玉らーめん　８８０円
スープの種類　豚骨醤油
麺の種類　中太ストレート
具の種類　ネギ・メンマ・チャーシュー・玉子・海苔


感想
この日は、三河エリアでＴＯＹ活した後に安城市の【極つ...

前から気になっていたお店ではあったが近くにお気に入りのお店があるのでなかなか来れずにいた。

有名店なおかつ12時過ぎだったので並びを覚悟したが意外にも待ち無しで入れた。駐車場もかなり広めにとって...

初訪問です。
この日は豊田市へ出張。
少し足を伸ばして安城のこちらのお店へ。
特製つけ麺ひやもりがイチオシと思われる券売機の配列を見て、迷わずそのボタンを押しました笑
麺の丼が冷たかったので、...

2021年7月23日(金) <122杯目>
#極つ庵
㋶ #冷やし坦々つけ麺 880円
㋚ #ライス クーポン

3.57

〒446-0074 愛知県安城市井杭山町高見６−１１...

　総合評価3.4の内訳は、料理・味が3.3、雰囲気3.5(西三河のつけ麺老舗としての貢献についての評価)といった印象でした。
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　　外食に限らず、自分が今から何を...

【味】
スープ
魚介濃厚つけ麺となってます。
とんこつのまろやかな旨味にガツンと効いた塩加減でパンチがあります。
パンチだけでなく、鰹節や煮干しといった魚主体の風味が濃厚にします。
魚介の風...

◇特製つけ麺（ひやもり）
豚骨・鶏ガラの動物系と、鰹節・宗太節・鯖節・煮干しといった魚介系の濃厚ダブルスープ。
軽くウェーブのかかった麺は、全粒粉を配合した確りコシのある角断面の極太。
典型的な...

かなり久々の訪問
13時過ぎだったこともあり
スムーズに店内へ
入ってすぐ左の券売機
色々悩んだ末

特製海老つけ麺 @1150
+ライス

程なくして着丼
海老のいい香り
濃厚...

三河地区に魚介豚骨のつけ麺を広めたパイオニア、安城市の極つ庵さん。
今回は子供たちと訪問しました。

つけ麺が有名なお店ですが、私は相変わらずらーめん。
今回は味玉らーめんをチョイス。
つけ...

[つけ麺]


安城市で2006年に創業した【極つ庵】
現在では三河地方のつけ麺のパイオニア的存在と言われる自家製麺のお店です。


13時過ぎにお店へ。
店舗前と少し離れた場所にも第２駐車場...

【味】
注文後14分できました〜。
来た瞬間に海老の濃厚な香りがして、食欲をそそります。

早速いただきます
、、、、、、、、、、、うまい！


めっちゃ海老やん！！と叫びたくなるくら...

三河地区に濃厚魚介つけ麺を浸透させたパイオニア店、極つ庵さんです。

私の大好きなお店。
つけ麺が有名ですが、私はここのラーメンが好き。
今回は特製らー麺を注文。

見るからにチャーシュー...

平日20:45入店
先客6名。
店外は看板に火が入らず、
店頭の看板だけささやかに照らされている。
要は目立たんけど、沢山入ってる。
後客も続々と地元では有名なんですね。

冷や盛つけ麺...

魚介豚骨？な印象が強く、味噌ラーメンですか！？と言う感じです。

味噌ラーメンと思わなければ美味しいのですが、味噌ラーメンが食べたかったので、味噌の濃い味を期待していると空振りします。
ただ最後...

つけ麺の店をさがしてたどり着いた

日曜の1時くらいで待ちはなし

エビつけ麺を注文

麺の無料サイズ変更はなし

麺は中太、自家製麺

つけ汁は
からすぎずあとからしっかりした...

日曜日20時30分ごろ訪問しました。
席は空いていました。ちょっと珍しくメニューに迷いました。

しかし、エビ好きの私は海老つけ麺ひやもりでした。
でもどーしてもチャーシュー丼が食べたくて、炙...

安城市の極つ庵へ行きました。

オーダーは特製つけ麺です。

家からチャリでも行けるご近所さんで行列店！でもありますが、
最近は線路の反対側の大岩亭さんに勢いを奪われてる感が否めなくはありま...

日曜日のランチに訪問。
14時ギリギリに来店したからか待ちなしで食券購入後、着席。
らーめんと味噌ラーメン食す。
ともに以前（数年前）の来店から味の進化はなし。
らーめんは一昔前に流行って当時...

海老つけ麺、、、海老が強い
海老臭いとも思える香りが受け付けなかった。
海老が大好きって方には良いのかも知れないが余程の海老好き以外の人には個人的にはオススメしかねる。
レアチャーシュー丼は無難...

ラーメンWalkerコラボを頂きに
仕事を昼で切り上げて昼食利用。

12:55 入店・食券購入・着席（八割程度の埋まり具合）
13:10 チャーシュー丼到着
13:15 つけ麺到着

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