공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Menya So Bayashi
(麺や SO林)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menya So Bayashi
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、이자카야 |
|
0566-29-0655 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県刈谷市桜町1-22 アドバンススクエア刈谷桜町 104-B |
| 교통수단 |
刈谷駅北口すぐです 가리야 역에서 132 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 2台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2021.12.10 |
愛知県刈谷市桜町に有る「麺や SO林」に行って来ました。
アドバンススクエア刈谷桜町1階に入っているラーメン屋さんです。
お店の専用駐車場が有るのですが、解り難いですね。
お店はJR刈谷駅に真ん前ですから、
離れた場所にしか確保出来ないのは致し方無いのでしょうが…。
目印はファミリーマート。
その右側路地奥の右手に有るのですが、
一歩通行なのでそこからは入れません。
グルグル回って漸く車を止められました。
お店に着いたのは12時過ぎ。
店舗入り口前に券売機が有り、そこで食券を購入し入店します。
私は醤油らぁ麺を選択、トッピングに九条ネギを追加しました。
店内は薄暗く、ちょっと大人の雰囲気。
12席で全てがカウンターです。
席は半分程が埋まっていました。
15分程で醤油らぁ麺が登場。
見た目はなかなか美味しそうですね。
先ずはスープから試します。
スープは無化調に拘った鶏、豚、魚介のブレンドとの事。
かえしは数種類の醤油を配合し、
魚介で一晩漬け込み火入れした物だそうです。
若干醤油が強く、出汁の旨味が足らないですね。
悪くは無いのですが、中途半端な印象です。
麺は細めで、緩やかなウェーブが掛かっていました。
麺の表面には全粒粉と思しき茶色い斑点が見受けられます。
この麺も物足らないですね。
旨味が薄いと言いますか、
中途半端なスープにお付き合いしてる様な感じです。
トッピングは豚叉焼、鶏ハム、鶏つくね、九条ネギ。
追加の九条ネギは斜め切りの物が茹でてありました。
水っぽくて詰まらないですね。
こんな九条ネギなら追加しなければ良かったです。
このお店はラーメンに対する強い拘りを感じます。
いろいろと工夫をされている様ですね。
でも、その殆どが空回りしています。
少なくとも、私はそう感じました。
このお店に私の求めるラーメンは有りません。
それでも一応言わせて頂きます。
御馳走様でした。