Furasu Kathi
(フラスカティ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Furasu Kathi
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
0532-54-2324 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県豊橋市萱町57番地 カーサ・デ・セニョーラ2000 1F |
| 교통수단 |
후다기 역에서 401 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、ミシュランプレートに選ばれた。
Pranzo A (2,500円)を食べた。前菜、パスタ、デザート、カフェといった流れ。
西浦漁港、魚介類の取り合わせアンティパスト・ミスト・ディ・マーレは、その名前の通り、色々な魚介料理をプレート上にのせた料理で、サラダ感覚で食べる。
ローマ旅行で実際にこれに似たメニューを食べたことがあり、本場感覚の料理だなぁって思った。
榊原シェフは、ローマを中心にトスカーナ、ロンバルディア地方で５年ほど修行し、リストランテ アクアパッツァなどを経て独立された方。
ヴィチーノの竹内シェフは、ここで１年修行したあと独立してる。
今度は、幻の生ハム「クラテッロ・ディ・ズィベッロ」などを使った料理を食べてみたい。
SAKSの洋白サントノなどのカトラリーが使われてた。