공식 정보
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昼間に旨い料理で飲む酒は格別ですね♪
愛知県に緊急事態宣言が発令される前の話です。
気になっていた「わっぽい」さんで昼飲み&〆ラーを楽しんで来ました。こちらは豊橋駅前の広小路通りにお店を構えこだわりの食材を使った料理が楽しめる居酒屋さんです。
店内1階は長いカウンターとテーブル席が数卓ありBGMは心地よいジャズピアノが流れています。では昼間という時間を忘れてしまう居心地が良い空間でゆっくりと料理とお酒を楽しみます。
【頂いた料理&お酒】
《料理》
◇自家製出し巻き玉子
◇もっちり豆腐の天ぷら
◇あいち鴨の純鴨だし塩ラーメン
◇お通し(つぶ貝の本酢掛け)
《お酒》
◇熱燗(正雪 からくち本醸造)
ビール(赤星中瓶)
まずはお通しとビールで始めます。お通しのつぶ貝本酢掛けはあしらいも素晴らしく料理に期待が膨らみます。
自家製もっちり豆腐はとてもクリーミーで白子の様な食感で塩と天つゆで美味しく頂きました。
1日5個限定の豆腐は食べてみる価値のある料理でしたね。
自家製だし巻き玉子は一番出汁の旨味を閉じ込めた優れもので日本酒との相性抜群でした。
〆で頂いたあいち鴨の純鴨ラーメンは鴨の旨味を凝縮された逸品でした。具材のあいち鴨のレアローストや白ネギも上品な味で一度は食べてみる価値のある一杯でしたね。このラーメンをツマミに冷酒やワインがとても合うと思いましたね。
因みに「あいち鴨」は国産の合鴨で豊橋市郊外で飼育されているブランド鴨です。都内であいち鴨をメインで料理を手掛ける鴨一ワイン酒場SUNさんは素敵なお店と聞きますね。因みにあいち鴨のブランド商品を手掛ける地元の鳥市精肉店でも小売りが可能ですよ。
日曜日の昼間に旨い料理とお酒が楽しめる居酒屋は貴重な存在でしたね。お勘定はトータルで4000円超えの贅沢なランチとなりましたがこの内容で安いと感じさせてくれる店主こだわりの料理に大満足でしたね。
緊急事態宣言が解除になったらまた昼飲みと〆ラーを楽しんで来ようかな♪
점포명 |
Sousaku Bimi Wappoi
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장르 | 이자카야、샤브샤브、해물 |
예약・문의하기 |
050-5589-0428 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県豊橋市広小路2-2 |
교통수단 |
JR 도요하시역 히가시구치 도보5분 에키마에오도오리 역에서 118 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
120 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 56명 (착석) |
개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
전화번호 |
0532-56-7688 |
오랜만에 마음에 드는 이자카야 (선술집) "창작 맛 와포이"씨에 다녀 왔습니다. 이곳의 가게는 토요하시역 동쪽 출구 근처의 히로코지 거리를 따라 가게를 자아내는 칸자이 스타일로 창작 요리 즐길 수 있는 이자카야 (선술집) 입니다. 주말에는 사다리의 도중에 예약 없이 훌륭하게 들렀습니다만 운 좋게 자리에 빈이 있었으므로 방해해 갑니다. 그럼 혼자 나는 카운터의 한 구석에서 천천히 요리와 술을 즐깁니다. [b:【주문한 요리 & 술】 중병 (적성)] 생선회의 모듬은 매우 맛있고 그릇이나 접시도 훌륭했습니다. 사시미 모듬은 2명 전부터의 주문이었지만 한 분의 저는 점주에게 무리를 듣고 鮪와 도미의 하프로 찔러 담아를 만들어 주셨습니다. 술취한 아버지의 마음을 듣고 주셔서 감사합니다. 이전에 방문했을 때 국물을 잡는 방법이 매우 맛있었습니다 것을 기억하고 있었기 때문에 튀김 두부를 부탁했습니다. 비주얼도 훌륭하고 품위있는 국물이 걸린 튀김 두부는 일본술과 궁합 발군으로 매우 맛있었습니다. 선택한 일본술은 도요하시 시내에 술창고를 짓는 「후쿠이 주조」씨의 순미주입니다. 이쪽의 술은 3종류 정도 갖추어져 있기 때문에 1합이 아닌 글라스에서도 주문할 수 있으므로 마시는 비교도 좋을 것 같네요. 이전에 들었을 때 도요하시에서 사육되고 있는 브랜드 오리의 “아이치 오리”를 사용한 라면 받았습니다만 식재료나 일본술 등 현지의 것을 사용해 지산 지소에 임하고 있는 점주는 매우 호감이 있습니다 네. 요일 한정(일~목요일)입니다만 가게의 앱 등록으로 1분 20엔으로 음료 무제한을 즐길 수 있는 「후베로」라고 칭한 재미있는 기획도 시작되고 있어요. 점내는 3층까지 음식 공간이 있어 인원수에 따라 구분할 수 있는 공간으로 되어 있습니다. 이 날은 사슴 술 도중에 들러서 많이 마시고 먹을 수 없었기 때문에 다음 번은 1채째로 방문해 천천히 허리를 잡고 즐기고 싶네요.