점포명 |
Sushi Taka
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
0533-95-7770 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県豊川市新栄町1-10-5 |
교통수단 |
名鉄国府駅から徒歩2〜3分。 고우 역에서 61 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB、VISA、Master) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
12 Seats ( カウンター8席、テーブル1卓4席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2019.12.14 |
気になっていた「鮨 たか」さんへ行って来ました。こちらのお店は名鉄名古屋本線国府駅近くにお店を構える鮨屋さんです。暖簾をくぐり店内を見渡せば木目を基調としたL字カウンターが印象的な清潔感のある空間です。
閉店時間を1時間切っていましたが、カウンター越しの店主に軽くつまみとお酒を頂きたい趣旨を伝え楽しませて頂きました。
【頂いた料理&お酒】
《料理》
◇トリガイ
◇玉子
◇川海老のかき揚げ
◇穴子
◇中とろ鉄火巻
◇蛤とあおさの赤だし
◇お通し(じゅんさい)
《お酒》
◇寳劔(純米吟醸 山田錦)
◇ビール中瓶
料理はしっかりと素材の旨味が楽しめて美味しかったですね。地元で獲れた食材が多かったのも好印象で店主のこだわりが料理からしっかりと伝わって来ました。
日本酒のメニューはありますかとお聞きしましたら「メニューに載ってない銘柄が多いので」と店主自らカウンターにズラリ1升瓶を並べてくれました。銘酒が並ぶ圧巻な光景でしたがまだまだ隠し酒があると仰っていました。
地元や東京の名高いお店で修行をされた店主がもてなす内容は素晴らしく隠れた名店と呼ぶに相応しいお店でしたね。
この日ははしご酒の〆で立ち寄りお見苦しい姿をさらけ出してしまいましたので今度はシラフの状態でゆっくりと楽しみたいですね。