Kappou Tamai
(割烹 玉井)- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
ひな祭り満開
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「先付」 地蛤羽二重蒸し（千葉産）、木の芽
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「前菜」飯蛸旨煮、ふのだち煮浸し、ぎばさ酢、チーズカステラ
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「前菜」飯蛸旨煮、ふのだち煮浸し、ぎばさ酢、チーズカステラ
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「吸物」 鱈（秋田産）、玉子豆腐、芽蕪、ばち生姜
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田酒 純米大吟醸 古城錦
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「造り」 生鉢鮪、ほうぼう（千葉産）、鯛（淡路島産）
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「造り」 生鉢鮪、ほうぼう（千葉産）、鯛（淡路島産）
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「造り」 生鉢鮪、ほうぼう（千葉産）、鯛（淡路島産）
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「煮物」 サラダ玉葱姿煮
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「焼物」寒鰤桑焼き（三重産）、揚げ大根、白髪葱、山葵
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「お食事」ずわい蟹炊き込みご飯（秋田産）
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「お食事」ずわい蟹炊き込みご飯（秋田産）
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「お食事」ずわい蟹炊き込みご飯（秋田産）
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kappou Tamai（Kappou Tamai）
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
018-864-5368 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
２名から予約可能。 |
| 주소 |
秋田県秋田市大町2-4-27-2 |
| 교통수단 |
自家用車、バス 아키타 역에서 1,244 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 全席個室 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 お店の前に2台ほど |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 |
２０１５年３月 上旬 訪門
我が家に娘はいないのですが「玉井」で「ひな祭」気分を満喫してきました。
全席個室のため接待で伺う事が多いのですが，
〆の炊き込みご飯が季節によって様々で「私のお気に入り」です。
さらに、器も多彩で季節感に溢れており、目でも楽しませてくれます。
（１）「先付」 地蛤羽二重蒸し（千葉産）、木の芽
蛤の旨味が凝縮した一品。最初からノックアウトされました。
もう一度食したい！
（２）「前菜」飯蛸旨煮、ふのだち煮浸し、ぎばさ酢、チーズカステラ
器が素敵！ ひな祭を再認識させられました。
（３）「吸物」 鱈（秋田産）、玉子豆腐、芽蕪、ばち生姜
（４）「造り」 生鉢鮪、ほうぼう（千葉産）、鯛（淡路島産）
こちらも、器が素敵！！ どのようにして収納しておくなかしら？重ねるとまずくない？？
（５）「煮物」 サラダ玉葱姿煮
柔らかくて甘い。嫌みのない甘さに感激。
（６）「焼物」寒鰤桑焼き（三重産）、揚げ大根、白髪葱、山葵
香ばしくて、香りよし。脂が乗っていt、味もよし。
（７）「お食事」ずわい蟹炊き込みご飯（秋田産）
待ってました！ 今日の炊き込みご飯は、泣く子も黙る「ずわい蟹」。
ご飯が美味いと「しあわせ」。３杯お代わりしてしまいました！！
（８）「甘味」変り最中
中身は、生クリームと粒あん。程よい甘さ。
男だけでしたが、「ひな祭」気分を充分満喫出来ました。
ごちそうさまでした。