プティガトー : Do Fiyu

プレミアム飲食券の店舗検索をしたところ、
こちらのお店で、プティガトー・フールセック・
ヴィエノワズリー・トレトゥールを製造販売、
と掲載されていました。

久しぶりにヴィエノワズリーもいいなと思って
行ってみることに。

結局、行った頃にはヴィエノワズリーの
名称も忘れててケーキを数点購入。
１つ５００円前後でした。高級です。

で、ケーキの写真もないので、２年ほど前に食べた
ソフトクリームの写真を添付します。
逆さのビジュアルが面白かったですが、
現在は機械もなくて販売してないそうでした。
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バール街でケーキセットのチケットをもらったのでランチに行ってみました。
数年前から行ってみようと思ってたのですが、あまりに女性が多い印象で、
３０代の男が１人で行くには抵抗があったので、今回も悩みつつ、
チケットをきっかけに行くことに。

今回のランチメニューは２種。
ポークパテのソテーと、白身魚の香草焼きがありましたので、注文は、魚の方を。

魚はタラかと思いますが、見た目として茶色が多いです。
もう少し粉を薄めにして火の遠し時間も短めの方がいいかなと。
下味の塩も、もう少しあるとタルタルに頼りすぎなくなると思います。

あと、パスタはケチャップの塩分が強く感じたので、
これも個人的にはもう少し薄めの方が好みでした。

ケーキはさすがに美味しいです。
個人的にはランチよりもメインに思えてしまうほど。

で、今回、チケットを使うことが出来たのですが、ランチでの利用のため、
また新しく同じチケットをもらって帰ってきました。
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アキタ・バール街で利用しました。
今回のイベントでも珍しく、オードブル系かデザート系のどちらかの選択制となります。

「自家製ケークサレとガーリックフランスとサングリア」と、「ケーキとホットコーヒー、」
のどちらかとのことでしたので、お酒の付かない方をお願いしました。

ケーキは７～８種類くらいが用意されていて、「その中から選んで下さい」と言われたのですが、
自分で選ぶとなると２０分くらいかかりそうな気がしたので、お勧めのを聞いて、
苺のを頂戴しました。

こちらはお洒落なお店なので店内には若い女性が多く、その中で夜の９時過ぎに
１人で苺のケーキをいただきましたが、なかなか美味しかったです。

期限付きでサービスチケットももらいましたので、１カ月以内に消費しに行こうと思いました。
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去年、秋田市内の菓子店３社と、ノースアジア大学、秋田市が連携して開発・商品化した
スイーツ３種のうち、こちらの「こめろん」に惹かれたので行ってみました。

県産の米粉などを原料とした白い生地に、地場産野菜などのペーストを合わせた商品だそうで、
種類は「醤油」「味噌」「トマト」「カボチャ」「枝豆」の５種。各１８０円です。
今回は味噌だけが売り切れで買えませんでした。

原材料は、米粉、砂糖、卵、アーモンド、バターに、それぞれの具材を。
ペーストの味はけっこう強めで、「トマト」はケチャップ、「枝豆」は
ずんだスイーツの風味をけっこう感じます。
「かぼちゃ」は甘さが普通に合いますし、「醤油」は入っていると言われなければわからないほどで、
他社の塩スイーツよりも馴染みやすいと思えました。

写真が予想以上に暗くてわかりにくいですが、中のペースト以外は全て白いです。
マカロン風の商品であれば、色とりどりの鮮やかさも魅力だとは思うのですが、
そこは、あえて県産米の白さを表現したかったのかなと。
個人的には、ペーストを境に上下で色を変えて、それぞれの色を出しても面白かったなと思いました。
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親戚へのお土産に、長方形のケーキを７個購入しました。全て、３８０円です。
申し訳ないですが名前は全て忘れました。

あげる前に包装を開封して写真を撮りました。デジカメにまだ慣れてなくて、
近距離のピントが全く合わなかったため、ちょっと離れてますがご容赦願います。
よければ雰囲気でご覧下さい。

お土産でして、自分は１つも食べてないです。後日、おいしかったという声だけいただきました。

同日、アトリオンで成分献血しまして、年始イベント中で、こちらのお店のシュークリームを
もらったのですが、それは写真の前にいとこの子に食べられました。すいませんが余談です。
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パンを買いに行きました。こちらのパンは夕方にはほとんど売り切れてしまうので、
どんなのがあるのか前から見てみたいと思ってました。

ケーキほど種類はありませんが、パイ系のものと、ライ麦を使ってるものが多いです。
自分はライ麦ってよく知らないもので、パイ生地のを２つほど購入。

ピティヴィエ　２５０円。
ハートの形になっていて、中にはドライフルーツが数種。
かじるといろんなフルーツの香りや甘味が楽しめます。
ハートをかじるのが似合う年頃ではありませんがおいしかったです。

ショーソン　ポム　 ２２０円。
たぶんアップルパイです。木の葉の形に焼き上げられてます。
中のリンゴは食感がほとんどないくらい煮込まれてますので、どちらかというとリンゴジャムです。

ちなみに、こちらのお店ではカードは扱ってないと言われました。現金のみです。