Shuan Tanaka
(酒庵 田なか)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shuan Tanaka（Shuan Tanaka）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、향토 요리、소바 |
| 예약・문의하기 |
018-864-3220 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
夜は前日までに予約のこと。 |
| 주소 |
秋田県秋田市泉中央2-6-14 |
| 교통수단 |
이즈미소토아사히카와 역에서 875 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗横に4台分 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 홈페이지 |
秋田旅行の初日夜は、居酒屋百名店「酒庵田なか」へ。
秋田駅からローカル線でひと駅の「泉外旭川」。秋田駅からも近いのに無人駅とは驚き。そして駅前には全く店舗が無く、スマホMAPを頼りにお店を目指すも真っ暗な住宅街が続きキツネかタヌキに騙されているのではと思う始末。笑
雰囲気の良い店内はいかにも美味しい郷土料理とお酒が頂けそう。(^^)
事前に電話した時にコースかアラカルトか聞かれたので4,400円のコースをお願いしました。
既に豪華な料理がセットされていますが、これが「お通し」のようで驚き！
ざる豆腐、あん肝、ホタルイカ、ぎばさ、なめこ和え。ビールが進みます。笑
次に出されたアラと牡蠣の「お椀」。
始めて食べた独特の風味のアラ。最初はムムっと思いましたが酒飲みにはクセになる風味です。ぷりぷりの牡蠣は最高！
日本海で獲れた新鮮な「お創り」は日本酒で！
これこそ郷土料理の「メダイのばっけ味噌焼き」。ばっけ味噌とは茹でた蕗のとうを味噌で和えた春を感じる逸品。これが、素朴で美味しい！
「野菜の天ぷら」と「漬物」は優しい田舎の家庭料理といった風味。
シメは店主が自ら打った香り豊かな蕎麦を頂き、ご馳走さまでした。