Sushi Arata
(鮨 あら田)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Arata
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、게 |
| 예약・문의하기 |
018-828-1030 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
秋田県秋田市新屋扇町5-2 |
| 교통수단 |
아라야 역에서 545 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 ふすまで仕切られたお座敷があります。 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗横2～3台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
ランチもやっているお寿司屋さんという事で伺ってみました。
こちらのお店、雄物川を渡った住宅地の一角にあります。
店内に入るとカウンター奥の方で先客のおばちゃん達が談笑していました。
座敷もありましたがここはカウンター席にしてみます。
座敷に予約客が入っているらしく親方は忙しそうにしていました。
おまかせ握りを注文し、取りあえずお茶を頂きながら注文の品が出て来るのを待ちます。
ようやく予約客の分の握りが終わり、おまかせ握りの始まりです。
写真を撮るのを失念したものもありますが以下おまかせ握りの内容です。
【インドマグロ トロ】
【タラの昆布〆】
【イカ】
【ウニ】
鮮度が良くクリーミーでまろやかな味わい。
【車海老】
【赤貝】
写真失念。肉厚で食べ応えがあります。
【コハダ】
【タコの桜煮】
写真失念。
【蒸し鮑】
写真失念。くにゅくにゅした食感でほんのりゆずの風味。
丁寧な仕事が感じられる逸品。
【お吸い物】
菊の花びらを散らしたカツオ風味のさっぱり味のお吸い物。
椀に入っている白身魚も脂が乗っていて美味しい。
【穴子】
大振りで食べ応えがあります。
【トロの手巻き寿司】
海苔が軽く炙ってあってとても芳ばしい。
沢庵とトロの組み合わせがなんとも絶妙です。
今回、車での訪問だったので残念ながらお酒は頂けませんでしたが器にもこだわりが感じられ日本酒のラインナップ充実している様でした。
夜の方が色々楽しめそうな感じのお店です。
口数の少ない純朴そうなご主人でしたが細部にわたり丁寧な仕事振りでした。
昼のおまかせにぎりはちょっと高めでしたがもし機会があったら夜に伺えればと思います。どうもご馳走様でした。