料理へのこだわり
こちらのカクテルやウィスキーには定評があり、レビューも多いので、今回は料理について。私は、こちらで食事だけを楽しむのも全然アリだと思っています。
自家製ハンバーグは脂の旨みがしつこくなくて素晴らしいです。スティックサラダのディップも自家製で、これだけでも十分ツマミになります。レーズンバターも自家製。解凍にそれなりの時間がかかるので、始めに頼んでおくのが良いでしょう。そしてスパゲティー。現在は「ナポリタン」「ペペロンチーノ」のみで、どちらも当然美味しいのですが、以前は「タラコスパゲティー」も載ってました。今は載せてはいませんが、ダメモトで聞いたら作って下さいました。これがまた、何度も頂いてますが絶品なのです。
マスターの横井さんが作って下さるのですが、タラコを満遍なく麺全体に行き渡らせるために、何段階もの手間をかけて工夫しているとの事。私はこちらで、タラコスパの概念が変わりました。こちらで頂くタラコスパが、私の中のNo.1です。
これだけのこだわりの料理ですから、混んでいなければ是非頼んでみて下さい。出来ればあまり酔ってないうちに(^_^;)
점포명 |
Za Ba Sen Kyu U Hyaku Hachi Ju U
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장르 | 바 |
예약・문의하기 |
018-896-5359 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
秋田県秋田市大町4-2-5 |
교통수단 |
秋田駅から車で5分 아키타 역에서 1,137 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
15 Seats ( カウンター9席、2、3人程度のテーブル2つ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 칵테일 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
長年お2人で営業されてましたが、1年ほど前から横井さんお1人になったそうです。あまり酔わずに、まともに写メを撮って話せたのは久しぶりです(^o^;)何杯めかで「ジョニ黒」(ジョニーウォーカー黒ラベル)のハイボールを頼んだ際、ちょうど切らしていたからと代わりに勧められたのが写真の「グレートキング」です。これの別バージョンが安いのに美味しく、コスパが高いと教えて貰いました。皆さん是非(^-^)/