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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Marugen Shiyokudou
|
|---|---|
| 장르 | 식당、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
018-824-0783 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
秋田県秋田市山王6-3-1 |
| 교통수단 |
아키타 역에서 2,436 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ カウンター・テーブル・座敷・個室） |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 4台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 비고 |
昭和３６年創業 |
今日は夜勤明け４連休の２日目。
夜勤明けで湯沢に直行し、帰って爆睡！
起きたら夕方4時。
どうも！どうしても外出しないと気がすまない僕です。（笑）
１日家で過ごすなんて逆にストレスなんで、
とりあえず出かけましたが、
日曜日の17時近い時間帯。
とりあえずご飯と思いましたが、
やはり定休日が多い。
10分ほどチェックリストから探して見つけました。
『丸源食堂』さん
それはもう社会人成り立てのころから知っていましたが初訪問。
まず、駐車場がわからなかったので、スルーしていたんですが、４台分あると記載あったので行ってみる。
お店の正面左に駐車場らしき看板を見つけて停める。※停めた場所は貸している駐車場で違っていた。
中に入るとテーブル席、カウンター席、座敷席と結構な席数。
一人なんでカウンター席に座り、
壁のメニューを見る。
今回は初見で良く頼む
『カツ丼』700円
を注文。
口頭注文。後払い方式。現金、各種バーコード決済可。
10分ほどで着丼。
まずは見た目。
淡い黄色の卵とじされたカツ丼。
ボリュームはなかなかの多さ。
カツの肉厚もいい。
タマネギがご飯との間に敷き詰められています。
カツはしっとりした衣。
ご飯は水気が多くしっとり…。
肝心の味は
カツは肉厚でサックリ、ボリューム感はよし。
卵とじは塩気は十分だが、つゆの甘みはなし。
ご飯はボリューム十分だが水気が強すぎ。
味噌汁はワカメ、とろろ昆布。
とろろ昆布のトロトロ感、口当たりがいい。
総評として
これは下振れ感があるが、
恐らくご飯が炊きたてで水気が多すぎてベチャっとしている。
カツは恐らく作り置きで揚げたて感がない。
好みもあるがつゆに甘みが欲しかった。
ちょっと残念なカツ丼。
開店してすぐに入ったのもあるが、特にご飯のベチャっとしたのはタイミングが悪い感あり。
丼物より、その場で作る定食系（野菜・刺身・焼魚など）がいいのかも。
価格は安め、各種バーコード決済に対応、ご主人の対応などいい点もあるが、今回は残念…。
さらに駐車場は貸しているスペースがわからない。
一番お店寄りの電柱近い部分に２台と、
ファミリーマート側の横に２台とのこと。
ご馳走さま〜。