Giyozan
(魚ざん)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Giyozan
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
018-863-6919 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
秋田県秋田市大町5-2-34 |
| 교통수단 |
아키타 역에서 1,276 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
おそらく「ギョザン」と読むと思います(^_^;)数年前に『あきたタウン情報』で存在を知り、いつか伺いたいと思っていました。カウンターは最大６名、小上がりは４名×２組ほどのお店です。
名物・牛タンシチューや〆鯖の詳細は、他のレビュアーさんに譲ります(笑)小上がりのグループはコース料理のようでしたが、なんの魚かは分かりませんでしたが、盛り付けが凄く美しかったです。大将の腕前はかなりのものだと思います。
お通し(撮ってません)はゼンマイと油揚の煮物で、美味しかったですが、レビュアーさん達が褒め称える(笑)「肝豆腐」を期待してたので残念(T_T)飛び込みなので贅沢は言えません。h_sigelさんが絶賛する茄子しぎ焼と牡蠣田楽も、残念ながらありませんでした。ただ「ハタハタ田楽」があったので、季節物だと思うので次回は是非食べたいです。夜７時過ぎだったからか、マグロやカワハギは売り切れてました。早めに伺うのが良いかと。
女将さんに燗酒を頼むと、熱めかぬるめか聞いてくれます。客席全体に目配りしていると思いました。大将は評判通り寡黙ですが、常連さんの言葉に笑顔を見せていたので、私は運が良かったのかも( ﾟ∀ﾟ)旨い料理をゆっくり味わいたい方は是非m(_ _)m