ケーキのお店で
去年から気になっていたものの、かき氷で１,０００円以上する商品の注文には
多少の躊躇があったので食べずにいたのですが、こんな名物の写真も撮りたいなと思って
行ってみました。
メニューには７月から提供の商品もありますが、カフェラテやコーンポタージュなど、
独創的な物もあります。
生のフルーツを使ったまるごと系は２種。税抜き表示ですので会計時には８％が加算されます。
今回はパインの方を注文しました。
丁寧に盛り付けられてから提供され、上部には生クリームとホワイトチョコが。
かき氷と一緒に食べるとフルーツの酸味が目立ってしまうので先に食べられた方がいいかと。
氷にはケアアイスを使っているとメニューに表記されています。
固まってしまうのでサラサラな食感ではないですが、含んだ果汁はよく絡んでいる気がします。
いただくのは道路沿いのテラス席になるので見られる回数が多いですが、
客が客を呼ぶような気もします。高くても満足度の高いパインでした。
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こちらに行かれた方から、なんだか安い、という話を聞いて見に行ってみました。
コンディトライなのであれば、ドイツのお菓子があるのかなと。
トルテとかシュトーレンとか、何とかクーヘンみたいなのがあるのかなと思ってましたが、
今回に見られたのは日本のケーキ店と同じ商品でした。
マカロンやロールケーキなども見えましたが、なんとなく他店より少し安いようにも見えます。
購入は、ティラミスと、苺のティラミスを。
苺のティラミスは見た目も鮮やかで、酸味もしっかりしています。
ココアパウダーやコーヒーを使用せず、苺のムースにスポンジを合わせてました。
このアイデアはすごいなと思います。
今後はドイツのパンや料理も見てみたいと思いました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kondhitorai Jin
|
|---|---|
| 장르 | 케이크、빙수 |
| 예약・문의하기 |
018-827-3266 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
秋田県秋田市将軍野青山町15-49 |
| 교통수단 |
츠치자키 역에서 1,452 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
4 Seats （ イートインスペース4席。かき氷はOKですが、ケーキはNG。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.4.20 |
| 가게 홍보 |
老舗菓子店のオシャレな姉妹店
秋田タウン情報より。能代市二ツ井町にある、創業明治45年の老舗菓子店「平泉菓子本舗」の姉妹店が秋田市にオープン。 ドイツで修行した６代目の店主が、「気軽にお菓子を買いに立ち寄れる地域密着型のお店」を目指し、オリジナルのケーキや焼き菓子を提供している。店内はアットホームな雰囲気。看板商品のふわふわとした食感が自慢の「米粉ロール」や、旬のフルーツを使ったタルトなど約20種類。焼き菓子もスパイスを効かせ |
今年はかき氷のまるごとメロンを。
こちらでは「まるごと」と付くのはパインとメロンの２種しかないのですが、
両方とも千円を超えてくるので、年に何回もは食べられないです。
盛り付けは、高さがあってバランス感覚が重要なビジュアル重視。
でも酸味などが全く感じられないほど純粋で上品な甘さがあります。
下部にはシロップがあって、さらに強いメロンの香りがありました。
たぶん、１人ではなく複数で食べるサイズだと思いますが、
今年の夏の思い出になるほどのかき氷でした。