Yoshino Zushi
(与志の寿司)- 예산：
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持ち帰りのみですが
以前、山王にあった人気店「寿司処 与志の」といえば、ご存知の方も多いと思います。
自分は秋田市民になったことがないので全くわかりませんけども。
こちらでは５年目だそうですが、山王のときは２８年営業していたそうです。
今回は、どんなネタを出すのか興味があったので特上を注文。
内容は、サーモン、タイ、トロ、マグロ、ヒラメ、ボタンエビ、アジ、ハマチ、
イクラ、ウニ、トロときゅうりの裏巻き。
シャリはやや小さめですが解け具合の良さが印象的です。
特上寿司でも満足でしたが、お店側がお勧めするのはおまかせ品だと思うので、
いつか極上寿司もお願いしてみたいと思いました。
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持ち帰りの専門店です。たまたま見つけたので行ってみました。
注文は、おまかせの「１.５人前」を。
「並寿司」と金額が同じなので違いを聞いてみたところ、
ネタが「お決まり」なのか「おまかせ」なのか、ということだけだそうです。
今回の内容は、握り９貫、軍艦２つ、裏巻き、となってました。
玉子は魚介の旨味というよりもお菓子のような甘い仕上がり。
裏巻きはサーモンの脂が強いところを細かくして胡麻を加え、
きゅうりと一緒に巻いたものです。これで税込１,０００円。
なお、駐車スペースはあるのですが、帰るときに左右の壁が高く、
カーブミラーがなくて他の車の接近に気付きにくいため、
日中の購入なら徒歩の方がいいと強く思いました。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yoshino Zushi（Yoshino Zushi）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
018-839-4783 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
秋田県秋田市仁井田本町6-7-92 |
| 교통수단 |
요츠고야 역에서 2,138 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 비고 |
持ち帰りのみ |
去年の大晦日。特上を３人前注文しました。
混雑の具合としては年間でも１，２を争うの日なので
車の行列ができていましたが、握りの食感はけっこう好きなお店です。
かなりの注文数だったためか、鮪の色が少し気になりましたが、
満足の品でした。
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