공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Tonkatsu Fujiyoshi
(とんかつ藤よし)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tonkatsu Fujiyoshi
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스、식당、도시락 |
| 예약・문의하기 |
018-892-6331 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
秋田県秋田市山手台1-1-7 |
| 교통수단 |
하고 우시시마 역에서 차로 10 분 우고우시지마 역에서 2,851 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージ料は一切頂いておりません。お気軽にご利用下さい。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
96 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연 코너가 있습니다. |
| 주차장 |
가능 점포 옆에 여러 대 준비하겠습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
환영합니다. 맛있는 돈까스 드실 수 있습니다. |
| 드레스코드 |
부담없는 복장으로 이용하실 수 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
◆일본 제일 맛있는 “돼지”에 선택되었습니다 ◆종목 돼지 “쌀의 딸 돼지” 사용★♪창업 23년의 장인 돈까스 ♪
두꺼운 자르기를 고집한 돈까스는, 괴육을 매입 하나하나 잘라부터 빵 가루, 튀김까지 모두 장인이 수작업으로 실시합니다. 주문이 들어가고 나서 튀긴 「두꺼운 돈까스」! 천천히 안쪽까지 불을 통과하면서 정중하게, 부스러기에서 수분이 빠지는 넉넉한 곳을 판별 마무리합니다. 장인이기 때문에 할 수있는 것, 큰 두껍게 잘라 돈까스이 많은 돼지고기와 '삭삭'의 옷, |
カレー屋、とんかつ屋、定食屋…
どこのカツカレーが一番美味しいだろうか、と言うことで…
『とんかつ藤よし』さんにお邪魔しました。
"熟成ロースカツカレー" 1,299yen + 税
見よこの勇姿を！エアーズロックのような分厚いかつ！
ライスもティッシュペーパー並のペラペラということは無くこんもりと山盛り。
まるでカレーの海に浮かぶ荒磯。ライスにへばり付いたカレーはまるで打ち付ける波しぶき。
なるほど…カツカレーで水の流れを表現したいわば食べる枯山水といったところか…
とんかつは言うまでも無く揚げたてホクホク、柔らかくジューシーな熟成ロースで圧倒的旨さです。
カレー自体は軽くスパイシーで美味しいですが…あまり表現としてアレですが「普通に美味しい」としか感想がでてこなかったです(汗)
あと明らかにカレーの量が少ないのでしばらく考えたんですが…つまり一部をカツカレーで、一部をライスだけでとんかつ定食的に楽しむという一石二鳥なメニュー。
カツカレーとしての攻撃力より「うちらはとんかつ屋なんじゃい！」というプライドを感じる一品で大変美味しく頂きました＾＾