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食いしん坊社長三人組で秋田グルメ旅！
ほんとはのんびり夕方到着予定だったけど仲間がここの天ぷらランチが取れたってことで新幹線取り直し！
昼に到着するようにするにはなんと朝7時の新幹線だったというw...
天ぷらの神様、みかわ是山居の早乙女さんのお弟子さんのお店。秋田の食材をテーマにした天ぷらはみかわという名前だが是山居と一味違う！
お師匠さんのスタイルをベースにしながらも穴子の皮目の衣を落として皮目を油で焼いてカリカリに仕上げるなど独自のスタイルを追求している。
いわゆる支店や2番手の店ではなく、師匠から名前を頂いたものの...
早くも2回目の秋田へ行ってしまいました！
東京から高速バスで仙台を経由して、夜に到着後その足で向かったのが、前回も到着後真っ直ぐに訪れたみかわさんです
こちらは本当にいい雰囲気の店内です
...
2020.10月中旬
友人が北嶋親方から、
「秋田産の松茸は如何ですか！」と連絡があったそうで、
その誘いに僕も便乗させてもらいました。
友人いわく、北嶋親方が連絡をくれるなんて珍しい...
食べログアワードで２年連続ブロンズ、秋田全域でもトップ3に表示される、天ぷらみかわさん。
2ヶ月ほど前に予約して訪問しました。
【お店について】
秋田の中心部にお店はあります。
クルマで行...
秋田と言えばたかむらさんですが、こちら天ぷらのみかわさんだって素敵なお店です
この二店舗セットで秋田へ赴く県外の方も多く、実はお昼にみかわさん、夜にたかむらさんと予定していた客がこの日僕以外にも...
食べ物で感動するってなかなか無い 素材の味を究極に引き出した料理
秋田旅行の締めくくり、『秋田てんぷら みかわ』さん
『たかむら』さんが動の料理ならこのお店は正に静の料理だと思う
シンプルもシンプル
素材の味をどう引き出すかが腕の見せ所
当然材料の目利きが相...
この日伺いましたのは、秋田にこの店有りと称される
「秋田 てんぷら みかわ」さんです。
お店に伺うのはこの日が三度目、昨年伺いましてから
一年以上間が空いて仕舞いましたがやっとの再訪です。
...
秋田旅行2日目。1日目に友人が行っており、翌日ランチの予約を取ってくれました（笑。
コロナの影響もあり、たまたま日曜営業しておりラッキー！
まずは秋田の日本酒、吟’を注文。
飛良泉の日本酒。...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Akita Tempura Mikawa
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
018-807-4627 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
秋田県秋田市大町4-4-4 |
| 교통수단 |
아키타역에서 도보 15분 아키타 역에서 1,335 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、Diners、VISA、Master、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4410001011372 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터 8석, 다다미 2~6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 밖에 재떨이를 준비하고 있습니다. |
| 주차장 |
불가 주차장의 준비는 없습니다. 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
어린 아이는 좌석 좌석의 안내가 됩니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.7.1 |
楽しい秋田の旅も今年は終わりました。
お世話になったお店の方々に感謝いたします
車海老、うに、キス、本モロコ
下仁田ネギ、新蓮根
貝柱、椎茸、アナゴと来て
天ばらで〆
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