Shodai Menya Tonosaki
(初代麺屋とのさき)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、목요일
老若男女に愛されるお店
職場の人のオススメでやってきました。その人曰く、秋田で一番好きなラーメン屋とのこと。細い道をくねくね進んで行くとありました。店の向かいに広い駐車場があるのがありがたいです。出入口付近にある紙に名前を書いてじっくりメニューを見てガレージのような場所で椅子に座って待ちます。平日の13時過ぎにも関わらず、4組待ち。学生もいればおじいさんもいたりと老若男女に愛されるお店なのかなと期待して待ちます。名前を呼ばれ、食券を購入し、着席して待ちます。
今回は、煮干中華そば上醤油手揉み太麺にしました。煮干し好きなのでつい頼みたくなってしまいます。普通、醤油なのですが、今日は塩も味噌もあるとのことで一体どんな味になるのか気になります。
いざ着丼すると見た目は綺麗です。チャーシューは2種類で対照的。玉ねぎもあって煮干しラーメン感が滲み出てます。スープを一口、煮干しの荒々しさも感じさせるスープでこの雑味も美味さの秘訣。手揉み太麺がもちもちでスープともよく絡みます。途中で卓上の魚粉を追加し、最後の方に酢を一周入れてさっぱりさせた煮干しスープも堪能して完食しました。がっつり煮干しが入っていたのでスープ完飲とまではいきませんでしたが、満足な一杯でした。スタンプカードにランクもあるようで常連さんはカード握りしめてウキウキでやってきている雰囲気ありました笑
是非また来たいですね。
ご馳走さまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shodai Menya Tonosaki
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
090-2364-4466 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
秋田県秋田市手形からみでん4-27 |
| 교통수단 |
이즈미소토아사히카와 역에서 1,608 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター×7 小上がり×9（小上がりも座るカウンター形式）） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 道路はさんで向かい側 10台前後 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.10.1 |
ちょっと遅めのランチに出かけます。最近、ラーメン開拓している中で一番良かったのがここで、再訪です。
「老若男女に愛されるお店」と前回書きましたが、今回もいろんな世代のお客さんがおりました。
まぜそばも美味しいと伺ったので今回はまぜそば狙いで来ました。やはり最初はベーシックな…と思いましたが、「ありそうでなかった」の文言に惹かれて、辛みそまぜそばにしてみました。
バターでまろやかになって辛味は程よくもやしの食感も良いですね。まぜそば頼んだならやはり"追い飯"は必須で麺の量150gにしてご飯小頼みました。
小でも追い飯には程よかったです。
スープも付いて今回も満足度の高い一杯でした。
ご馳走さまでした。