Tori Kou
(鳥好)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
焼きの技術が素晴らしい
H29.12月上旬
カウンター席でご主人と対峙すれば、
積み上げられた経験の深さが黙っていても伝わってきます。
カウンター越しに、ご主人の手元を見ていると、
頻繁に串を回転させ、焼くというよりは、
肉の中の水分を均等に温める作業をしているかのようです。
その作業を特に感じさせる一本が「ささみ」でしょうか。
「ささみ」のふっくらとして、しっとりしたその表情は、まさに職人の成せる技。
焼鳥を喰らう喜びが、まさに体中を巡ります（笑）
焼きの技術力は、本当に素晴らしいものがあり、
特定の方だけでなく、広くたくさんの人に、
この焼き鳥を味わって頂きたいと思いました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tori Kou（Tori Kou）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
018-874-7678 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
キャンセルは、理由を問わず、下記のとおり請求します。 |
| 주소 |
秋田県秋田市中通4-11-5 栄ビル 1F |
| 교통수단 |
JR秋田駅から歩いてすぐ 아키타 역에서 316 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通しあり |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 近くにコインパーキング多数あり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 드레스코드 |
なし |
| 오픈일 |
2016.10.24 |
| 비고 |
ご予約は、当日の14:00までにお願いします！ |
店構えは、ごく小さいが
旨い焼き鳥を食せるだろうという雰囲気がある
焼き鳥は、どの串も全般的に小ぶり
ボリュームと値付けがちょうどいい
正統派な焼き鳥の美味しさを追求している感がある
数年ぶりに伺ったが、あの頃より
なにもかもがパワーアップしている印象を持った
つくねの入った親子丼は、
専門店で出してもおかしくないレベル
特に鳥スープは、究極の進化を遂げていた
「本当に旨い焼き鳥を食べたいなら東京に行くしかない！」
という僕の考えは、変わりつつある