居心地抜群・・。 : BAR 3rd cork

此方のバーも店主が何度か替わったり、店名もイマイチ曖昧な部分があったので、住所は同じでも（３．５２点）という高評価だった旧ページは引き継がれず、新たに登録されたんですね・・。

最近、秋田は夜レビューを書く人が少なくなってしまったので、そーなるとこのサイトの特質上、レビューが一定数に満たないとミシュラン☆獲得店だとしても評価に反映されないという仕組みの為、前の点数までもっていくにはもう何年も掛かってしまうんですけどね・・(^_^;)

運営者側もレビュアー数の多い都会と地方を一緒くたにせず、もうちょっと集計方法を考えてもらいたいもんです・・。

さて、話が逸れました・・。

麻布十番の老舗バーで修行し、最近故郷である秋田に戻ってきたという新オーナーの新野さんは、まだ若いのにカクテルを作る所作が非常に美しく洗練されているので、それだけでも見に行く価値がありますし、実際彼の作るカクテルは味も秀逸です・・。

フカフカのソファは居心地抜群だし、バックバーを眺めるカウンターも雰囲気がスコブル良いので、ぜひ一度行ってみてください・・。