점포명 |
Tonkatsu Ishikawa
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장르 | 돈까스 |
예약・문의하기 |
080-3338-0727 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
秋田県秋田市中通3-4-6 2F |
교통수단 |
아키타 역에서 717 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、VISA、Master、JCB) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 屋外喫煙所有り |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2022.8.20 |
インスタでも話題なので一度行ってみたかった「いし川」さんを訪問しました。看板も目立たなく通っただけでは気がつかない様な雑居ビルの二階ずっと奥、まさに隠れ家レストランです。「入れますか?」の質問に「お待たせしてよろしければ」と若い店主様の言葉、今日はワンオペみたいで大変そうです。茨城県産美明豚の特上ヒレカツ定食(シャトーブリアンの希少部位)がオーダー可能と言う事でお願いしました。13時時点で、既に売れ切れメニューも有りました。うっすらピンクのたたきの様な断面は以前「多勝さん」でいただいたとんかつを思い出します。皿に塩とわさびが添えられているので、これから食べるのが流儀だと思います。ワサビをつけたヒレカツに塩...と!「旨い!」豚肉が甘くて衣が心地良い、間に挟むキャベツの千切りが繊細に細くて口の中を心地よくリセットして、ゴロッとした豚肉ブロックの入る濃厚豚汁もこれだったらいける。どのローテーションが正解かは判らないけど物凄く良いループに入り込んだ感じはわかります。一応ソース&胡麻&カラシも頂きましたけど塩でいただくのが最高でした。テーブルには更にピンク塩が用意されており、塩の足りない分はこちらでいただく事も出来るみたいです。想像したより更に素晴らしい美味しさに感激です。ご馳走様でした。