점포명 |
Tougeno Chaya Otonomizu(Tougeno Chaya Otonomizu)
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장르 | 식당、라멘 |
0185-78-2300 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
秋田県山本郡八峰町八森字乙の水72-4 道の駅はちもり |
교통수단 |
이와다테 역에서 2,313 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 大型5台 普通車30台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
秋田県八峰町の『峠の茶屋 お殿水』へ。
国道101号線沿い、北に1キロ少々走れば青森県という県境にある食事処です。
おばさま2人でお店を回していて、真夏でも冷房は非稼働。
『焼き干ラーメン』650円と『八森産天然岩かき』400円をオーダー。
先に出てきた生牡蠣は、ここのすぐ近くの海で採れたもの。
ほんのり青みがかった乳白色の身にレモンを搾って頬張ると、ミネラル感のあるすっきり潮味。
牡蠣の余韻を楽しんでいると、ラーメンが出来上がりました。
セルフサービスなのでカウンターまで受け取りに行きます。
加水高めのチュルチュル中細縮れ麺に、香ばしさがほんのり鼻腔を抜けていく焼き干しの味わい。
油滴の量は『チャーシューからにじんだ分だけ?』と思うほど極端に少なく、かなりさっぱりとした味わいの醤油ラーメンです。
トッピングはパサつきのない薄切りチャーシューとメンマ,麩,ネギ。
食後は、津軽のお殿様も喉を潤したという白神の湧き水『お殿水』をゴクゴクと。
ごちそうさまでした(^^)