Raki
(耀熙)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Raki（Raki）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
0185-55-3433 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
秋田県能代市西大瀬35-1 |
| 교통수단 |
노시로 역에서 1,800 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 20台 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2020.9.23 |
「中国料理 耀熙」（らき）に行ってきました。
場所は能代。
幹線道路に近い立地。
P完備。
秋田市中心部から下道だと、片道65kmちょいってとこでしょうか。
最近できたお店のようで、建物が新築？でキレイです。
ホワイトとダークブラウンをメインに構成した内観。
カウンター、テーブル、座卓の客席構成。席数結構多いですね。
「坦々麺」1080円
このメニューは、希望すれば半ライスが付くシステムだったのでお願いしました。
スープ
・・・白ゴマの存在感は普通 〜 軽く充実程度。
粘性は軽〜くついてますがサラサラ。
芝麻醤は自家製？ すり潰したような舌感があります。
このベースのスープは甘みが強めでマイルドなもの。
そこに自家製？のように感じる鮮烈な辛味のラー油をたっぷりと。
クラッシュ唐辛子も投入。
さらに花椒粉を結構振りかけていて、ちゃんと麻辣味です。
辛味耐性普通の人なら大丈夫だと思いますが、個人的にはラー油・花椒粉共に1/3〜1/4量程度だったら1番快適に箸が進むイメージでした。
麺
・・・中華定番の細番手。
具
・・・味付豚ひき肉、シャキシャキの茹でもやし、ネギ、青梗菜、黒きくらげ、白ごま、花生米なんかが入ってたかと。
半ライス
・・・新米でしょうか。文句なしの精米具合。ふっくらツヤっと炊けた美味しいものでした。
このメニューは正直あまり響きませんが、レバニラなども気になるところではあります。
御馳走様でした。