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活きの良い刺身を秋田の酒で : Hotaru

Hotaru

(ほたる)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.5

¥2,000~¥2,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
2016/03방문1번째

3.5

  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
JPY 2,000~JPY 2,9991명

活きの良い刺身を秋田の酒で

秋田市を離れて大仙市へ。
2005年に、大曲市と仙北地域の7町村が合併したので「大仙市」になっちゃいました。
その旧大曲市にある大曲駅近くに宿泊。

夕食のために外へ出ました。
駅西側をうろうろしてお店を探して、Anbee(アンベー)大曲の近くにあるお店に入りました。
「和み居酒屋 ほたる」さん。

ドリンクメニュー。
生ビールはキリン一番搾り、中ジョッキ450円です。
おや、淡麗の生もあります290円だ。
ホッピーもあるじゃないですか。
地酒もあります。

ビールはパスして、普通酒をオーダー。

◆日本酒
燗酒を2合。
爛漫です、秋田ですもん。
そういえば、中野にある「らんまん」というお店がよかったなぁ、と思い出しました。
→魚が旨い居酒屋 らんまん@中野:http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2009-05-02

◆お通し
切り干し大根、いぶりがっこ、そしてキュウリの漬物。

さて、料理はなににしましょう・・・。
居酒屋料理がいろいろ。
サラダに焼物。オムライスとかタラコパスタとかもある。
どうもピンと来ない・・・。

【本日のおすすめ】メニュー。
こっちは刺身系です。
おや、馬刺しがウリなのかな?
貝刺し3点盛(ホッキ、サザエ、ホタテ)980円なんていいかもね。

◆貝刺し3点盛
出てきた刺身を見てビックリ!(*゜Д゜*)ェ…
ずいぶんあるよ?
これで980円でいいの?
こいつぁ、うれしいじゃないですか。

まずはサザエ
緑色をしたワタの部分から・・・濃厚で旨い。(^∇^)
そして身っていうか、足の部分。
コリコリして旨いです。

それからホタテ
柔らかくふっくらしたホタテ。

こっちは「足」みたいなところ。
本当は精巣や卵巣で、オレンジ色は卵巣です。
オレンジ色の卵巣の方が味が濃いのです。ラッキー!

ホタテのヒモの部分もちゃんと添えられています。
ここはコリコリしていて、いい食感。

そしてホッキ貝は生! 
生のホッキは実に濃厚な味わいです。
ホッキ旨いわぁ。(^∇^)

ちょっと待てよ、こんなに貝ばかり食べていいんだろうか?
コレステロールが多いから良くない?
なんて言われていましたけど、今ではタウリンが多いからむしろ良い、と言われていたんだったかな。
ともあれ野菜を食べたほうがいいかなぁ・・。

◆オニオンスライス
血液サラサラになりますように・・・。(*^^*)
お醤油をすこし垂らしていただきましょう。

さてお酒をもう少しいただこうか・・・ってところなんですけど。
もう1軒、さっきはまだ開店していなかったお店に行ってみたいので、ここら辺で河岸を変えましょう。
貝刺し、活きが良くておいしかったですよ。

ごちそうさまでした。
http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2016-03-29-1

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  • Hotaru - ホタテのヒモ

    ホタテのヒモ

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  • Hotaru - オニオンスライス

    オニオンスライス

  • Hotaru - オニオンスライス

    オニオンスライス

레스토랑 정보

세부

점포명
Hotaru
장르 이자카야
예약・문의하기

0187-62-3655

예약 가능 여부
주소

秋田県大仙市大曲福住町1-3

교통수단

오마가리 역에서 334 미터

영업시간
예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

주차장

불가

특징 - 관련 정보

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