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登録有形文化財の宿でいただく『川がに』料理 : Shouhouen

Shouhouen

(樅峰苑)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.2

¥15,000~¥19,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.8
  • 분위기4.5
  • 가성비3.6
  • 술・음료3.5

4.2

1명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.8
  • 분위기4.5
  • 가성비3.6
  • 술・음료-
2008/11방문1번째

4.2

  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.8
  • 분위기4.5
  • 가성비3.6
  • 술・음료3.5
JPY 15,000~JPY 19,9991명

4.2

  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.8
  • 분위기4.5
  • 가성비3.6
  • 술・음료-

登録有形文化財の宿でいただく『川がに』料理

 2009年11月.
 強首温泉(こわくびおんせん)樅峰苑(しょうほうえん)は,『日本秘湯を守る会』会員の宿です.

 まず,登録有形文化財に指定されている建物が圧巻です!
 宿には夕暮れに到着したのですが,建物の正面がライトアップされており,寺院のような重厚な佇まいに圧倒されました.
 内部も,磨き上げられた一枚板の廊下があったり,広間に釣り天井の仕掛けがあったり,精巧な細工があったりして,風格があります.この建物に泊まるだけでも十分な価値があるでしょう.
 一方,風呂場は新しく,7~8人が浸かれる大きさの湯船に,くすんだ緑色の温泉がかけ流しになっています.とてもあたたまる温泉でした.

 この宿は料理もなかなかイカしてます.
 決して派手ではありませんが,珍しい地の食材を使って工夫された料理をいただくことができます.

 この地では『川がに』が有名のようで,「かにみその甲羅焼き」,「川がにの唐揚げ」,「川がにのつみれ汁」など,ふんだんに楽しむことができます.『川がに』は初めて食べましたが,コクがあって奥深い味ですね.海の蟹よりも味が濃いかもしれません.とにかく,一度食べてみることをオススメします.
 これらの『川がに』料理と,八寸として出た「川海老の塩辛」は日本酒に合いますよ.グイグイとススミました.

 また,一人鍋の「だまこ入り鴨鍋」も秋田らしく,鴨のダシがしみ込んだ「ダマコ」(団子状のキリタンポのようなもの)がタマリマセンでした.なお,この「だまこ入り鴨鍋」には,『強首白菜』と呼ばれるご当地野菜も入っていました.

 夕食は重厚で味のある広間でいただきますが,熱いものは熱いうちに,冷たいものは冷たい状態で出してもらえます.

 朝食もたっぷりのおかずで,ごはんも旨く,お代わりを重ねてしまいました.

 なお,料金は1泊2食時のものです.

  • Shouhouen - 夕食(八寸)(2009年11月)

    夕食(八寸)(2009年11月)

  • Shouhouen - 夕食(かにみその甲羅焼き)(2009年11月)

    夕食(かにみその甲羅焼き)(2009年11月)

  • Shouhouen - 夕食(川がにの唐揚げ)(2009年11月)

    夕食(川がにの唐揚げ)(2009年11月)

  • Shouhouen - 夕食(シラウオの刺身)(2009年11月)

    夕食(シラウオの刺身)(2009年11月)

  • Shouhouen - 夕食(鯉の甘露煮)(2009年11月)

    夕食(鯉の甘露煮)(2009年11月)

  • Shouhouen - 夕食(川魚の塩焼き)(2009年11月)

    夕食(川魚の塩焼き)(2009年11月)

  • Shouhouen - 夕食(だまこ入り鴨鍋)(2009年11月)

    夕食(だまこ入り鴨鍋)(2009年11月)

  • Shouhouen - 夕食(茶碗蒸しのかにあんかけ)(2009年11月)

    夕食(茶碗蒸しのかにあんかけ)(2009年11月)

  • Shouhouen - 夕食(川がにのつみれ汁)(2009年11月)

    夕食(川がにのつみれ汁)(2009年11月)

  • Shouhouen - 夕食(ご飯 & 漬け物)(2009年11月)

    夕食(ご飯 & 漬け物)(2009年11月)

  • Shouhouen - 夕食(栗の渋皮煮)(2009年11月)

    夕食(栗の渋皮煮)(2009年11月)

  • Shouhouen - 朝食(2009年11月)

    朝食(2009年11月)

  • Shouhouen - 朝食(2009年11月)

    朝食(2009年11月)

  • Shouhouen - 朝食(2009年11月)

    朝食(2009年11月)

  • Shouhouen - 建物(昼)(2009年11月)

    建物(昼)(2009年11月)

  • Shouhouen - 建物(夜・ライトアップ)(2009年11月)

    建物(夜・ライトアップ)(2009年11月)

  • Shouhouen - 玄関と廊下(2009年11月)

    玄関と廊下(2009年11月)

레스토랑 정보

세부

점포명
Shouhouen
장르 료칸/민박
예약・문의하기

0187-77-2116

예약 가능 여부

예약 가능

주소

秋田県大仙市強首字強首268

교통수단

秋田自動車道の西仙北インターチェンジから,車で約7分(約6km)
事前連絡でJR奥羽本線:峰吉川駅から送迎あり

미네요시카와 역에서 3,604 미터

영업시간
예산(리뷰 집계)
¥15,000~¥19,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

공간 및 설비

차분한 공간,자리가 넓은,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

홈페이지

http://www.syohoen.net/