공식 정보
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Giueme
(ジュエーメ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Giueme（Giueme）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-7618 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※ランチ、ディナー共にコース料理でのご用意となっており、事前にコースをお決め頂きます。コースはテーブル共通とさせて頂きます。また料理内容は全てお任せとなりますのでアレルギーのある方はご相談ください。お食事後のご予定によりお時間に限りのある方はご予約時にお伝えください。前日までのご予約にご協力ください。 |
| 주소 |
秋田県大仙市戸蒔字谷地添100-1 |
| 교통수단 |
차로 오시는 경우 : 오오 곡 IC에서 오오 쿠니시 도로에 들어가 화합 입구 교차로 (13 호선 바이 패스와의 십자로)를 왼쪽 (아키타시 방면)로. 왼손에 야마다전기님 등을 보면서 직진해, 다음의 십자로입니다 「도마」교차점을 우회전(좌회전하면 이스트몰씨). 곧바로 왼손에 코인 세탁이 보이고 하나 빈 곳을 사이에 둔 왼손, 주차장이 있는 나무의 담으로 둘러싸인 일채 집 레스토랑이 저희 가게가 됩니다. (인근 관광지에서 저희 가게까지 차로 소요 시간 기준: 가쿠다테 무가 저택 30분, 다자와코 50분 15분, 가로노유 10분, 요코테시 이탈리안 레스토랑 30분) 도마이의 자연과학연구소 앞의 레스토랑으로 알려주세요) 오마가리 역에서 2,528 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
コペルト￥３８５ ※5月1日よりコペルトは￥５５０としてコース料金に組み込み別途サービス料10%を頂戴いたします。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 약 10대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
정말로 죄송합니다만, 안전면을 고려해 어린이의 이용은 초등학생 이상으로 하겠습니다. 또, 어린이용 메뉴의 준비는 없기 때문에 어른과 같은 코스의 주문을 부탁드립니다. |
| 드레스코드 |
드레스 코드는 없습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.9.14 |
| 전화번호 |
0187-73-5053 |
| 비고 |
※드링크 반입에 관하여: 글래스 차지라고 하는 형태로 글라스 일각에 대해 ￥550정대 하겠습니다. ※생일 등 축하의 식사의 손님에게는 희망이 있으면 메시지 첨부 디저트의 준비가 가능합니다. 예약 시 신청해 주십시오. ※매입등에 의해 외출하고 있는 경우 자동 응답 전화로의 예약 접수가 됩니다. 그 때 연락처를 반드시 전해 주시도록 부탁드립니다. |
秋田県大仙市 旧大曲市の郊外にあるお店です。
国道13号から少し入った場所に立地。
ただし、駅から遠く公共交通機関も期待ができない。呑む気満々の人はタクシーか代行しか手段がない。予約時にお店から代行の必要有無を聞かれたので、そのあたりは慣れたものなのだろう。
予約したのはディナーコースでお値段は11000円だったかな。これにペアリングをつけました。
①稚鮎とうどのシュー
②じゅんさい沼
新郷村鴨肉
ばい貝ジュレ
モロヘイヤ
③スズキのソテー
ゴルゴンゾーラソース
④ツキノワグマ(白神産)のカルパッチョ風 地元の花と野菜を添えて
⑤トウモロコシとササニシキのリゾット
⑥パスタ
⑦ノドグロとポルチーニ茸のグリル
⑧夏イチゴのデザート
⑨子羊の藁包み焼き
⑩デザートとデセール
コースの内容は以上の通りです。
地元の食材を多用しているのが特徴です。
魚やお肉だけじゃなくて、野菜や花も使った香りや彩りの艶やか料理の数々。観ても食べても楽しい食事ですよ。
特に美味しかったのが⑦ノドグロとポルチーニ。このお皿はポルチーニ茸が抜群。当然、メインがノドグロのはずなのだが、ポルチーニ茸の前にはノドグロが霞んでしまう。それくらい濃厚な香りの地元のポルチーニ茸の旨さが半端ないですね。
たまたま入荷できたスペシャルな食材とのこと。ラッキーだったわぁ。
それと、子羊もメチャ旨い。甘くて旨い脂が最高です〜。
付け合わせのジャガイモも旨い〜。
そうなんですよ。このお店はどのお皿も付け合わせのお野菜が美味しいんですよ。それが魅力の一つだよね。
ごちそうさまでした。