Menkyou Shouin
(麺饗 松韻)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menkyou Shouin
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
|
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
秋田県由利本荘市石脇田頭100-5 |
| 교통수단 |
羽後本荘駅より車で10分 우고혼조 역에서 2,403 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店横4台 前1台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
朝営業も始められたようです |
中華そばこってりを券買。
カウンターは満席で、少し立って待って着席してからも、食べているのは二人だけで待ちの方が多かったので、10分ちょっと待ちましたかね。
ビジュアルは、セメント系のソレ。
泥煮干しとも言います。
津軽仕立てかな？
最近お世話になってる大館の煮干しよりも煮干し度は強そうですね。
香り。
かなりの煮干し臭です！
良い香り。
スープ。
豚骨的な味わいがすぐにきて、そこに煮干しがガツンとくる。
美味しいですね。
苦手な粉っぽさもあまり感じない。
濃厚煮干し好きにはドストライクな味なんでしょうね。
麺。
コレが特徴的、角館の某店並みに抵抗感が有る吸い口。
このスープには、津軽的なツルツル中太麺を併せたいところ、真逆の細シコシコ麺と来た。
合う、合います、旨いコレ！
チャーシューも肉肉しい食感で、かなりのハイレベル。今度は絶対チャーシュートッピングにします。
秋田県食べログラーメン 部門1位は納得ですね。