Chimman
(珍満)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chimman
|
|---|---|
| 종류 | 중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
0184-43-4899 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
秋田県にかほ市象潟町字武道島88-18 |
| 교통수단 |
기사카타 역에서 312 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 (없음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
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今日は念願だった象潟の珍満で昼食。創業50年だという。街中華の老舗中の老舗というべき店。
自分はチャーハンとラーメンセット。同僚はネギ味噌ラーメン。
チャーハンはミックスベジがデフォになっているとのことだが、リクエストすればチャーシューとネギのバージョンも可、とXからの情報。
チャーハン好きとしては、チャーシューとネギの王道レシピで味を確かめたいので早速それをリクエスト。程なく着丼したチャーハンは、昔の食堂で出てきたような味と食感の、懐かしいチャーハンだった。横浜中華街などで良く出て来る、独特のコクのある炒飯とは方向性がやや異なる。
セットのラーメンは一見なんの変哲もないラーメンだが、スープにショウガの香りが付いている。シンプルなのにひと手間掛けた味の深みがあり、ナカナカ美味しい。
ネギ味噌ラーメンは絶品！これは最高に美味しい逸品だった。店の看板メニューといえそうである。
駐車場が見当たらないが、至近距離に大きなスーパーとドラッグストアがあるので、その駐車場に停めることができる。
丁度昼時だったが、客は誰も居なかった。我々が入店してから間もなくもう一組が来ただけ。ネギ味噌ラーメンの美味しさは特筆に値する程。客が列をなして順番待ちになってもおかしくない程の美味しさなのだが。客商売であることの認識がやや甘いのではないかと思われる対応があったのは残念であった。
玉子肉飯も美味しいと非常に評判が良い。食べるものは非常においしい。