ノエル : Noel

久し振りに訪ねてみましたが、気持ちのよい接客はかわりありません。
なんだか嬉しくなりますね。もちろん味も良い訳ですが。

今日はキッシュ・ランチを頂きました。

肉・または魚のメインが付かないタイプです。

まずはスープですが、かぶのポタージュ。
熱々のスープって、とても当たり前だけど提供できる店って
案外少ない気がします。

かぶの優しい味が、温かいスープとなってしみわたる。
ホッとできる一品でした。

メインのキッシュですが、２種類から選べました。
母は桜えびとコーンのキッシュ、私はほうれん草のカレー風味をチョイス。

運ばれてきたお皿を見て、これまたビックリ！！
付け合せのサラダが、本当にてんこ盛り！！

野菜をたくさん摂れるって感じで、とってもバランスがいいですよね。
ドレッシングも美味しい！バルサミコ酢が食欲をそそる。
さっぱりしていて、コクもあるのでペロッと食べられる。

キッシュの生地は、パリ・サク・ふわっという絶妙な食感。
ほうれん草の方も、カレーの風味が強すぎず、ほのかな感じで食欲を刺激します。

また桜えびの方は、桜えびの香ばしい香りがなんとも言えませんでした。
桜えびとコーンって、案外美味しい組み合わせだなぁ～って感じました。

そして、キッシュランチにもデザートが付きます。
と、メニューに書いてありましたよ！！！

ここのデザートは、本格的で本当に美味しいんです！
コーヒーもまた、デザートを引き立てる旨さがある。
もちろん、それだけ頂いてもとても美味しいと思いますけど。

こじんまりとしていて、とっても落ち着くお店です。
いつまでも美味しいお料理を、提供して頂きたいと思うお店ですね。