青森で生ラム〜柔らか美味い
青森でも、美味しい生ラムが食べられるお店、林檎屋に久々にお邪魔しました。
ここは3度目の移転で、毎回店舗は大きくなっていますが、いつもほぼ満席で予約なしではなかなか難しい。
今日は久々に会った友人と、ジンギスカン女子会。
ラムは、ヘルシーというイメージなので女子同士でも結構来やすくて好きです。
とりあえずで、生ラム三点セット、野菜盛り合わせ、じゃこいっぱいサラダ、もちろんビールを注文。
店員さんがとても親切で、初めは焼き方、タイミングなど丁寧に説明&丁度いいタイミングで見に来てくれて、ほぼ、焼いてもらっている感じです!
あんなに混んでいる店なのに、きちんと行き届いた接客、しかも嫌味がないのでとてもホッコリします。
生ラムは表面をカリッと焼いたら中はレアでも食べれるので、パクパクと。
ラムの油で焼かれた野菜はも本当美味しいー!!
大好きなラムチョップは、焼けるまでに時間がかかるので、ヤキモキしますが笑
骨まで食べ尽くしたいくらい美味しいー。
もちろんおかわりチョップしてしまいましたー。
日曜がお休みなのでなかなか来ることができず、それだけが残念なのですが(p_-)
と思いながら、本日も林檎屋大満足で帰りますー。
점포명 |
Ringo Ya(Ringo Ya)
|
---|---|
장르 | 징기스칸 |
017-775-5776 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
青森県青森市新町2-7-12 |
교통수단 |
아오모리 역에서 1,036 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
55 Seats |
---|---|
개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
독채 레스토랑 |
비고 |
【青森市本町1-7-9より移転しています。】 |
なかなか来れる機会がありませんでしたが、いつも食べたい願望はあり、ようやく来ました。
りんごやは、生ラムのジンギスカンでとても人気があり、いつも混んでいるのでなかなか入れなかったりするのですが、そんなお店でもやはりコロナ渦なので、静かな日も続いたりするそうで、この日は予約なく入ることができ、店内は意外と閑散としていて、煙に巻かれる事なく快適に食事をしてきました。
個人的にお勧めは、生ラム肩ロースとラムチョップです。ラムチョップは焼き時間がかかるので、先に頼んでじっくり焼いておき、後からいただくのが流れ的に良いと思います。
ジンギスカンは、ヘルシーなお肉なので太らないし、焼き野菜をたくさん食べられるので食物繊維も取れ嬉しいです。
ここのタレは、あのスタミナ◯タレのような味で、ラムにぴったり。卓上調味料の粗削りの唐辛子をこれでもかっていうほど入れて食べるととても美味しいです(辛味の少ない唐辛子です)
2店舗目もあるので、コロナに負けず頑張ってほしいです。