Kappatei Masayuki
(河童亭MASAYUKI)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
ベシャメルが美味しいチキンドリア！
青森県青森市の洋食レストラン。すっかりお気に入りのお店になっていて、初訪問から３週続けての訪問です。
この日いただいたのはチキンドリア。
いつものようにカウンターに座り厨房の様子を鑑賞しますが、このドリアのベシャメルはレードルに３杯分注がれていてけっこうたっぷりです。オムライス、ハンバーグ、ナポリタンなどの調理過程も拝見しましたが、やっぱりどれもいい仕事振りで美味しそう。
目の前に見えるオーブンから出てきたドリアはもちろんグツグツで熱々。
ベシャメルには小振りなカットのチキンとタマネギのスライス、マッシュルーム。ケチャップライスには目立つ具材は入ってないかな。ベシャメルが品のいい味わいでとっても美味しいしケチャップライスも美味しい。私的にはケチャップライスのドリアはあまり好みではないのだけれど、それを差し引いてもこちらのドリアは美味しいですね～。願わくばケチャップライス以外のライスで食べてみたいところ。
ドリアにしては結構ボリュームがありましたが最後まで熱々のままいただけました。
やっぱりこちらのお料理はどれも外れることなくとっても美味しい。次は何をいただこうか悩んじゃうなぁ。
ごちそうさまでした～(*´∀`)
ジューシーなメンチカツと濃厚なデミソース！
青森県青森市の洋食レストランです。
初訪問ですっかりお気に入ってしまって1週間後に無理矢理こちら方面に用事作って再訪問。
この日いただいたのはメンチカツセット。
やっぱりこちらのお店は厨房の様子を見るのが楽しい。隣の人のミートソースが出てくるまでの過程見てると美味しそうで食べたくなっちゃいます。
この日のスープはコーンスープ、前回のパンプキンも美味しかったけど、コーンもまた甘くて美味しい。
メンチカツは衣サクッと厚さもちょうど良くお肉はジューシーでしっかりと下味がついていてこれだけでも美味しいけれど、たっぷりかけられたデミグラスソースが濃厚でビター感がほどよくとっても美味しい。ボリュームもなかなかのもので250g近くありそうな感じ。つけあえのチンゲン菜と皮付きポテトもやっぱり旨し。
う～ん、前回のクリームコロッケも美味しかったけどこのメンチカツも甲乙つけがたい美味しさ。でもどちらか選べって言われたら、食べごたえと満足感でメンチカツに軍配かなぁ。
次もまた違うメニューにチャレンジしなくては。
美味しいメンチカツ、ごちそうさまでした～(*´∀`)
２種のソースで味わえる美味しいカニクリームコロッケ！
青森県青森市の洋食レストラン。市内中心部からわりと離れており中々訪問出来ずにいたお店にやっと初訪問できました。
どのメニューも美味しそうでかなり悩みましたがカニクリームコロッケのセットをオーダー。
オープンキッチンだからカウンターに座ると調理の様子がほぼ全て見えるのでけっこう楽しい。
パンは都度オーブンでこんがり温めてたり、カニコロとかの量もしっかりグラム数計ってたり、１品ずつちゃんと味見してたりで仕事がとても丁寧で手際よく。そしてコックお二人のコンビネーションが素晴らしい。
先にサーブされるスープとサラダ、サラダは野菜もフレッシュでドレッシングが美味、スープはパンプキン、こちらもカボチャの甘味と風味が濃厚で美味しい！この２品ですでに胃袋わしづかみにされます。
クリームコロッケは絶妙なやわらかさのクリーミーで品のいい味わいのベシャメル。カニの風味は強すぎずベシャメルとのバランスよく、ほんのりオニオンの風味がいい感じ。甘味と酸味のトマトソース、品のいい味わいのタルタルソース、どちらも美味しい２種のソースでいただけるのがなんだか得した気分。
う～ん、これはかなり美味しいクリームコロッケですね～。
なんだかんだボリュームもなかなかのものでお腹いっぱいで大満足。多少お値段高めではあるけれど、この値段を払って食べる価値は十分な一品でした。
他のメニューにもかなり期待出来そうなのでまた近々ついでの用事を見つけて再訪しなくては。
ごちそうさまでした～(*´∀`)♪
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kappatei Masayuki（Kappatei Masayuki）
|
|---|---|
| 장르 | 양식、햄버그、파스타 |
| 예약・문의하기 |
017-744-1234 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
青森県青森市虹ケ丘1-2-7 |
| 교통수단 |
고야나기 역에서 716 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
青森県青森市の洋食屋さん。とても好きなお店でした。青森在住時の書き残しレビュー。
１番多くいただいたメニューはチキンソテーでした。
こちらではカウンターに座りキッチンの様子を鑑賞するのも楽しみのひとつ。いつも手際よく丁寧な仕事ぶりでしたが、このお料理のソースの味見は途中２回も。もちろんそと都度新しいスプーンを使っていましたから、いったい一日に味見に何本スプーン使うんだろう？って気になっちゃいますね。
フライパンで焼き目を付けたあとオーブンで焼かれる鶏モモ肉は皮はパリッとお肉はやわらかくジューシー。
ブランデー、白ワイン、バター、醤油のソースが肉汁と合わさって絶品。
下味は塩コショウだけでなくマスタードが塗り込まれていてこれがほんのりいい味出てるんですよね～。
今まで食べた中で群を抜いて美味しいチキンソテーでした。
こんなお店札幌にもあったらいいのになぁ。
美味しいお料理、ごちそうさまでした～(*´∀`)♪