Sushidokoro Suzume
(鮨処 すずめ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushidokoro Suzume
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
017-775-1131 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
青森県青森市橋本1-2-11 |
| 교통수단 |
아오모리 역에서 1,601 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 カウンター席は禁煙 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
夏休み、青森旅行の最終日。美味しいお寿司が頂きたくて訪問しました。
直前の電話予約で、休日の１時前の入店。
夜のお店風の黒いドアを開けて入ると、店内も純和風というより暗めのモダンな雰囲気です。
静かな音楽の流れる店内にはもう一組のお客さん。
しっかりアクリル板の設置されたテーブル席に案内されました。
入店時の手指消毒、検温はもちろん、もう一組のテーブルとの間の席は利用不可のうえ、住所も記入するなど、感染予防対策は徹底しています。
注文は前から決めていた地魚の握り（１２貫税込み４４００円）。
しばらく待って握りのお皿到着。
地魚というだけあって、まず大間のマグロの中トロと赤身。
白身は、のどぐろの炙りにアラの昆布締め。
見事なボタン海老に、あわび、〆鯖、ずわいがに、水蛸、イカ（この二つは塩で）、イクラとウニの軍艦。
あはは、どれも美味しいですね。丁寧に味わいたくてちょっと緊張してしまう。
小ぶりに握られたすし飯も美味。
甘酢漬け生姜も美味しくてお替りしてしまいました。
海老の頭の入った味噌汁がつきます。
水蛸を噛み切るのには苦労しましたが、年のせいというより、水蛸ってそういうものなんですよね。
地方のランチとしてはちょっと高めかもしれませんが、素材も仕事もそれだけのことはある内容だと思いました。
夜、車を運転せずに来て、お勧めのつまみなど切ってもらいながらお酒を頂いたら楽しそうです。けっこうお支払いがいっちゃいそうですが。
食事中、店主が若い人（なかなか好青年）を叱っているような声が聞こえて気になったのですが、内容を聞くと別に叱っているわけではなくそういう口調の方のようでした。
帰り際には愛想よく、またお出で下さいと言ってもらえました。
ちなみに車はお店前面路地の一方通行入り口そばのコインパーキングに止めました。もっと近いパーキングは立体だったので、いい選択だったような。