점포명 |
Izakaya Fukurou
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장르 | 이자카야、해물 |
예약・문의하기 |
017-777-3988 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
青森県青森市安方1-10-12 |
교통수단 |
JR青森駅から徒歩10分 아오모리 역에서 548 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
( カウンター6席、座敷にテーブル3卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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青森駅から徒歩で約10分、ホテルJALシティ青森の近くにある居酒屋。
お店の中はやや古めの昭和の居酒屋って感じでいい雰囲気、カウンターとお座敷があります。
こちらのお店の約束事としては、お店の中は勿論、外でもタバコはNGです。
これは、入店時に必ず聞かれるので儀式だと思ったほうがいい(笑)
『僕も私もニシンすき』
『海峡ミズダコ』
『海峡本マグロ』
『津軽貝みそ』
『漬物』
あと、酎ハイと日本酒を少々を頂きました。
『僕も私もニシンすき』は、ネーミングからはよくわからなかったですが、酢〆、味噌漬け、粕漬けのニシンの三点盛りで、どれも濃いめの味付けなのでお酒の当てにちょうどいい。
『海峡ミズダコ』は、軽く火は入ってるのかな?ほぼ生のたこで弾力が半端なく、噛めば口の中に甘みが広がり最高!
『海峡本マグロ』は、普通の刺身の3倍くらいある極厚のトロが4切れやってきた。
口に入れるとマグロの旨みが広がると同時に、脂がたっぷり乗った極厚の塊がとろけていきます。
これは、めちゃめちゃ極上のマグロのお刺身がやってきたもんだと、大感激。
『津軽貝みそ』は、ホタテの貝殻を器にして作る青森の郷土料理で、ホタテ、卵、長葱などを味噌で味付けして作る料理ですが、こちらのお店はきのこが入ってて、上から大量のカツオ節がかかってます。
ややあっさりとした味付けで、ホタテも小さめですが素朴で美味しく、お米が欲しくなるひと品です。
『漬物』は、初めてお目にかかる生姜の漬物に興味津々で、食べてみるとサクサクの食感であっさりとした味で食べやすく美味しかった。
大将がワンオペで全てをこなしているためメニューは少なめですが、どれもお手頃価格なのに美味。
店の中にも外にも本物の「ねぶた」が飾ってあって青森に来たって感じながら晩酌できてよったです。