공식 정보
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점포명 |
Nagao Chuukasoba(Nagao Chuukasoba)
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장르 | 라멘、탄탄면 |
017-763-0146 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
青森県青森市東大野1-4-28 |
교통수단 |
쓰쓰이 역에서 2,504 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
30 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,스포츠 경기 관람 가능. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
長尾中華そばプロデュースの四川担担麺
青森県産地鶏シャモロックスープに四川山椒名産地、漢源県で収穫した極上品の漢源花椒(上品なしびれ、食欲をそそる優雅な香り、)という今までの青森タンタン麺には無い一杯。 麺を食べ終わった後のスープにごはんのオジヤがピリッと〆てくれます! |
9月末からの東北出張3日目。
八戸での打合せを終えた私たちはそのまま車で青森へ向かった。
前回のログで述べた通り遅い朝食だったので、昼食は青森に着いてからという事になった。
でもまだあまりお腹が空かない。
そんな時、高速のインターを下りたところで「長尾中華そば」を発見した。
「ラーメンでも食べて行きましょう」
いつの間にか急に全国区になった「長尾中華そば」。
私はいつもならその本店にあたる「長尾中華そば西バイパス店」に行くのだが、今回は突然の事だったので、以前は「担担麺」の店だったというこちらに伺うことにした。
私は前回「長尾中華そば」を訪れた時に初めて「濃厚系」を食べてみた。
でもどうもしっくり来ず、濃厚系なら「たかはし」などの弘前勢に軍配と悟った私は、次回は「長尾中華そば」定番の「あっさり」をベースにしたという「あっこく」を食べてみようと決めていたのだった。
やはり「長尾中華そば」はあっさり系が旨い。
それをさらに強めに煮干しを使った「あっこく」は中細麺との相性が抜群。
今まで食べた中で最も好きだった「あっさり」よりも美味しい。
というか好みの問題かもしれないが、私には美味しく感じられた。
いずれにしても、今破竹の勢いの「長尾中華そば」。
またまた新たな試みを展開するのが楽しみになってきた。