Galetteria Da Sasino
(ガレッテリア ダ・サスィーノ )
ガレット ＆ シードル
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生シードル
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ホタテのガレット
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ホタテのガレット
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ホタテのガレット（食べかけで失礼します）
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ガレット コンプレット
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ガレット コンプレット
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アオモリシードル ドライ（ハーフボトル）
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『A-FACTORY』の位置（赤い➡︎）
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青森駅のホームから望む『A-FACTORY』
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『A-FACTORY』全景
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『A-FACTORY』のメインの入り口
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『A-FACTORY』内の店の位置（緑の➡︎）
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『A-FACTORY』１階のシードル工房
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『A-FACTORY』の２階にあります
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テーブル席
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テーブル席
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テーブルセッティング
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シードルの試飲
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ランチメニュー
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ランチドリンクメニュー
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シードルの試飲の案内
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Galetteria Da Sasino（Galetteria Da Sasino）
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|---|---|
| 장르 | 카페、레스토랑、바 |
| 예약・문의하기 |
017-735-1155 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
青森県青森市柳川1-4-2 A-Factory 2F |
| 교통수단 |
아오모리 역에서 78 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
44 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
바다가 보인다 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
テナントHP |
今回の三陸縦貫鉄道旅行，帰路は奥羽本線・羽越本線経由を選択しました．
途中の青森では，こちらで昼食をいただきました．『食べログ』で検索して見つけた店です．
おじゃましたのは，平日の１１時４０分頃です．
店は，青森駅北側の商業施設『A-FACTORY』の２階にあります．
ちなみに，『A-FACTORY』は青森駅から徒歩で３〜４分です．洒落た雰囲気で，青森の土産物や飲食品が色々揃っています．観光客には特にオススメの施設ですよ．
こちらの店内も，スッキリ・洒落た雰囲気です．開放感もあり，客席からは『A-FACTORY』の１階を見下ろすことができました．
４人掛けのテーブル席が５〜６卓あります（新型コロナウイルス対策のため，席は間引かれていたようです）．
女性スタッフに接客していただきましたが，明るく気さくな方で，非常に好印象でした．
メニューやシードルについて，色々教えていただきました．
入店時の客は自分たちだけでしたが，その後２〜３組の客が来ました．中年女性のグループや，中年の夫婦でした．
ランチメニューには，ガレット類・カレーライス・ステーキ丼・パスタ等があります．飲み物は，普通のソフトドリンク・アルコール類以外に，『A-FACTORY』１階の工房で作ったシードルが５種類くらいありました．なかなか魅力的なランナップです．
値段は，店の雰囲気からすると，普通〜手頃に感じました．
自分は「ホタテのガレット １０５０円」＋「ドリンクセット（生シードルを選択）４００円」を，連れは「ガレット コンプレット １０５０円」＋「ドリンクセット（生シードルを選択）」を注文しました．あと，「アオモリシードル ドライ（ハーフボトル）１,４００円」を追加注文して，シェアしました．
飲み物の提供はスグで，料理も１０分弱で運ばれてきました．
「ホタテのガレット」は，チーズとホワイトソースを包んだ三角形のガレットに，ソテーしたたっぷりのベビーホタテと，野菜類（リーフレタス・ミズナ・ミニトマト・パプリカ・食用菊・レンコン・ブロッコリー・ロマネスコ等）をトッピングし，シーザードレッシングをかけたものです．けっこうなボリュームでした．
ガレットは，もっちり食感で，蕎麦の風味がマイルドに感じられます．ホタテはプリプリで，野菜類はシャキシャキでした．ガレットだけで，ホタテや野菜だけで，ガレットとホタテや野菜を合わせて，いろいろな食べ方ができます．
なかなか自分好みでしたね．
連れが注文した「ガレット コンプレット」は，チーズを包んだ四角いガレットに，半熟目玉焼き・生ハム・リーフレタスとミズナのサラダをトッピングしたものです．
味見させてもらいましたが，生ハムの旨味と塩気が良い感じでした．
ただ，「ホタテのガレット」と比べると少々サミシク，また，単調ですね．
２種類のシードルは，いずれも旨かったです．
特に，フレッシュ感が強く，まるで上品なリンゴジュースのような味わいの「生シードル」が非常に気に入りました．レストラン限定で，土産に購入できないのが残念です．
こちらの店，かなり良かったです．青森駅周辺では，海鮮料理や郷土料理を食べがちですが，ガレット＆シードルもオススメですよ．
そういえば，レストラン前では，有料で８種類のシードルを試飲することができます．次回は試してみたいですね．