Menya Toku
(麺屋 徳)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menya Toku
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
青森県青森市浪館前田1‐22‐41 |
| 교통수단 |
아오모리 역에서 2,358 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ カウンター6席、テーブル席8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 4台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2014.12.22 |
| 비고 |
青森市長島で営業していた麺屋 徳が、2014年12月に青森市浪館前田に再オープンしました。 |
初訪問で濃厚魚介つけ麺200g 650円を注文。
店内は店主さん1人だけで、お客さんも私以外おらず、寂しい感じです。
10分までかからず麺が茹で上がり、つけ汁と麺が到着。麺200gで注文しましたがお腹減ってたので300gでも良かったかな…と思いました。
まず、つけ汁を一口…うん、ほんのり酸味が効いたオーソドックスな濃厚魚介で完成度がとても高いです！濃厚と言ってもドロドロはしてません。スーパーで市販されている大勝軒の青い袋の濃厚魚介スープ系のお味です。10年以上前に関東を席巻した濃厚魚介スープそのもので、個人的には懐かしい味。
麺は中太位の小麦の香りを感じられるモチモチ麺。スープとの相性はバッチリ。もっと太くても良さそうですが、個人の好みでしょう。
麺を食べ終わった後に店主に頼んでスープ割りにしてもらってスープも完飲。
これ位のレベルのつけ麺で200gで650円だと、今の時代だと割安に感じますね。美味しいのにどういうわけか、お客さんが全く入ってこない…なんで？人気店になっても良さそうなのにね…
次回はノーマルの中華そばを食べてみたいです。