Menya Toromo
(麺屋 とろも)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menya Toromo
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
|
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
青森県青森市第二問屋町2-1-23 |
| 교통수단 |
쓰쓰이 역에서 1,623 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 全てカウンター） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 11台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2017.1.12 |
青森市問屋町の環状7号線沿いの自家製麺、無化学調味料のラーメン専門店。
駐車場は店の裏にあります。開業当初は鶏と煮干しのスープでしたが、数年前に焼き干しと魚介のスープにリニューアルしました。つけ麺、辛つけ麺、油そば、辛いメニューもあります。
今回は、季節限定の味噌ラーメンをいただきました。同行者は焼き干しラーメン。満席だったので、券売機で食券を購入し、席が空くのを待ちました。
しばらくして席に案内されました。セルフサービスの出汁を味わい、完成を待ちます。
味噌ラーメンは、上品な出汁の旨みに、控えめの塩分で生姜がアクセント。全体的なバランスが絶妙です。
トッピングのチャーシュー、メンマもレベルが高く、自家製の中ストレート麺も美味しかったです。卓上の激辛一味、柚子一味が味噌によく合います。
焼き干しラーメンは、他店のものと違い、動物系の油が加わっていて程よい濃度でバランスが良いとのことでした。