限定 黄金鶏白湯ソルト、煮★とんたん、鶏中華そば、裏メニュー 和え玉
久しぶりに行ってみると、メニューが新しくなり、SNSで告知されていた限定メニューや裏メニューもありました。
今回は、黄金鶏白湯ソルトと裏メニューの和え玉 ガーリックシュリンプ オリーブをいただきました。同行者は、煮★とんたん、鶏中華そば。
注文すると、食前のスムージーが提供されます。この日は小松菜とバナナのスムージーでした。
黄金鶏白湯ソルトは、鶏白湯ですが、濃厚すぎず鶏の旨みをしっかり感じるまろやかなスープで、自家製の七味で味変しながらいただきます。麺は細いパッツンとした食感でスープによく合います。トッピングは、レアチャーシュー1枚、朝採れ春菊、ネギ、鶏のミンチなどです。七味もよく合いますね。
食べ終わる前に和え玉の提供をお願いしました。和え玉にもラーメン同様に野菜が使われていて、栄養バランスも考えられています。和え玉はまずはそのままいただき、自家製黒胡椒玉ねぎ酢で味変。そしてつけ麺すたいるでいただきました。
メニューも増えたのでいろいろ食べてみたいです。
점포명 |
Menya Isshou
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
예약・문의하기 |
017-739-1803 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
青森県青森市西大野3-4-12 |
교통수단 |
아오모리 역에서 3,225 미터 |
영업시간 | |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2017.3.29 |
今回は、7周年記念限定の浅蜊とムール貝の旨味出汁をいただきました。
食前に自家製スムージーが提供されます。
クラム特有の旨味溢れる出汁が印象的です。低温調理のチャーシューもしっとり美味しいです。
海苔、みじん切りの玉ねぎ、紫キャベツの千切りもトッピング。
全体のバランスもよく考えられた一杯。細めのストレート麺もスープによく合いますね。7周年おめでとうございます!