新メニュー 旨辛もり味噌 大盛(半ライスなし) : Aomori Taishouken

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4.0

~¥9991명
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,9991명
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4.0

~JPY 9991명
2024/04방문20번째

4.0

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JPY 1,000~JPY 1,9991명

新メニュー 旨辛もり味噌 大盛(半ライスなし)

今回は、新メニューの旨辛もり味噌を大盛でいただきました。旨辛みそラーメンと旨辛もりみそには半ライスも無料サービスですが、少食なのでライス無しでいただきました。
まろやかで濃厚な味噌のスープには辛味とたっぷりの挽肉がアクセント。
サンロード青森店の自家製麺は中太平打ストレートで短めです。
セルフのスープ割でスープも完食。次は旨辛みそラーメンを半ライスと一緒に食べたいです。

2024/02방문19번째

4.0

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~JPY 9991명

もりワンタン 大盛

今回は、もりワンタン(大盛サービス)にしました。
東池袋大勝軒系らしい甘めのスープ。
サンロード青森店の麺は自家製の中平打ストレートで少し短めでとても食べやすいです。
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギに、ワンタンがトッピング。ボリュームもあり満足です。

2023/11방문18번째

4.0

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サンロード青森店限定 燕三条系ラーメン醤油

今回は、開店直後にお邪魔し、サンロード青森店限定メニューの燕三条系ラーメンの醤油をいただきました。燕三条系ラーメンは食券を購入し、醤油か塩を店員さんに伝えます。大盛無料サービスですが、今回は普通盛でいただきました。
青森大勝軒の醤油ラーメンとは違い甘さを抑えた醤油ダレに背脂煮干しのスープがよく合います。
トッピングは大きなチャーシュー、岩海苔、メンマ、ザク切り玉ねぎ。
麺は自家製の太い手揉み麺で燕三条ならでは。塩も食べてみたいです。

2023/10방문17번째

4.0

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もりそば 大盛サービス 味玉

今回は、もりそば 大盛 味玉トッピングをいただきました。
サンロード店の麺は青森本店の麺よりも細めで、やや平打ぎみのつるつるとした食感のストレート。
程よい甘みと酸味が加わったスープが美味しいです。チャーシュー、メンマ、海苔、ネギがトッピングされています。
テーブルの調味料の豆板醤を少し麺に付けて味変するのが好きです。

2022/10방문16번째

4.0

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もり味噌 大盛

今回は、サンロード青森店限定のもり味噌 大盛をいただきました。青森大勝軒では大盛が無料サービスです。
濃厚な味噌のスープはもりそばとラーメンの2種類あり、今回はもりそばにしました。
肩ロースチャーシュー、歯ごたえのあるメンマ、海苔、ネキがトッピング。
自家製の太ストレート麺は冷やしすぎず程よい温度です。
途中で豆板醤で味変。〆はポットの割スープ。最後まで美味しかったです。

2022/02방문15번째

4.0

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サンロード青森店限定 鶏煮干ラーメン醤油

久しぶりに、青森大勝軒サンロード青森店へ。
今回は、サンロード青森店限定の鶏煮干ラーメンの醤油を普通盛りでいただきました。
上品な鶏と煮干のスープ。鶏は、あべ鶏を使用されています。
大きなチャーシュー、たっぷりのメンマ、なると、海苔、ネギがトッピング。煮玉子も絶妙の柔らかさ。
自家製の中ストレート麺がスープによく合いますね。

2021/12방문14번째

4.0

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の郎ラーメン 大盛 ニンニクスクナメ

の郎ラーメンとの郎つけ麺がそろそろ提供終了と聞き、食べ納めにお邪魔しました。
券売機での郎ラーメンの食券を購入し、コールは麺大盛、ニンニクスクナメ。
たっぷりのもやし、たっぷりのスープ、肩ロースチャーシュー2枚、背脂、ニンニク、なると、追加トッピングの煮玉子。
自家製の太平打ちストレート麺がこのスープによく合います。またいつか食べたいです。

2021/05방문13번째

4.0

~JPY 9991명

自家製麺のナポリタン

青森大勝軒サンロード青森店は、東池袋大勝軒直系の南池袋大勝軒店長が独立開業した青森大勝軒の支店の1つ。
サンロード青森店限定でテイクアウトメニューとして焼きそば、塩焼きそば、ナポリタンが提供されています。お店の方にテイクアウトメニューをお願いすると600円の炒飯の食券を購入して注文するようにとのことでした。今回は店主おすすめのナポリタンにしました。
ずっしりとしたボリュームで、2人分以上ありそうです。
東池袋大勝軒専用の小麦粉「麺絆」を使った中太麺に濃厚なナポリタンの味付けがよく合います。具材はピリッとしたソーセージ、玉ねぎなど。焼きそばも食べてみたいです。

2020/11방문12번째

4.0

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限定 の郎つけ麺

前回はもりそばをいただいたので、今回は限定メニューのの郎つけ麺をいただきました。
青森大勝軒のスープに豚が加わった二郎インスパイア系のつけ麺。
自家製の麺もの郎専用麺です。元々、青森大勝軒本店で始まったの郎ラーメン。つけ麺スタイルはどこか東池袋大勝軒を感じる、独自のバランス。ごちそうさまでした。

2020/10방문11번째

4.0

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祝3周年 リニューアルしたもりそば大盛

久しぶりに、青森大勝軒サンロード青森店に伺いました。
今回は、少し前にリニューアルされたもりそばを大盛でいただきます。
麺の上のトッピングは味玉とチャーシュー。
以前のチャーシューは肩ロースのみでしたが、リニューアルしてバラと肩ロースの2種類になりました。スープにも2種類のチャーシュー、メンマ、海苔、ネギが入っています。
自家製の麺はやや細めの太麺でつるつるとした食感で食べやすいです。
途中で豆板醤を麺に絡めていただきました。ボリュームがありますが、あっという間に完食。ごちそうさまでした。サンロード青森店開業3周年おめでとうございます!

2020/03방문10번째

4.0

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期間限定 味噌カレー○○バターラーメン

青森市のご当地ラーメン 味の札幌系の味噌カレー牛乳ラーメンのオマージュ、味噌カレー〇〇バターラーメンが本店に続き、サンロード青森店でも提供されていると聞き伺いました。
味の札幌系より濃厚なスープに少し甘味のある味噌がとてもまろやかで、カレーは、よりスパイシーです。青森大勝軒らしい、中太ストレート麺がこのスープによく合います。
トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、シャキシャキのもやし、ワカメ、煮玉子と味の札幌系の味噌にはトッピングされないネギ。
テーブルの豆板醤とおろしにんにくはとてもよく合います。○○はネギではなく牛乳ですね^^
郊外型ショッピングモールの先駆けといえるサンロード青森にある店舗の3階にあり、いつもの土日の昼時は行列ができる人気店ですが、今なら待ち無しで入店できますよ!

2019/11방문9번째

4.0

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~JPY 9991명

限定 ニボの郎ラーメン 大ニンニク少なめ

青森大勝軒 サンロード青森店の2周年記念の期間限定「ニボの郎ラーメン」を大盛ニンニク少なめでいただきました。
大勝軒の濃厚煮干を二郎寄りにアレンジした一杯。麺も専用の日清製粉オーションとかちどき製麺 麺絆をブレンドした専用の自家製麺。
麺の量は、普通と大盛が同一料金。今回は、大盛ニンニク少なめでいただきました。
野菜は、もやしとキャベツ。豚ではなくチャーシュー、背脂、刻みニンニクがトッピング。煮卵はサービスしていただきました。
スープは、マイルドな濃厚煮干でニンニクがよく合います。
麺は極太手揉みで仙台の自家製太麺 渡辺の麺にも似ています。もう少し長いほうが好みですが、噛みごたえがありスープによく合います。開業2周年おめでとうございます‼️

2019/04방문8번째

4.0

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濃厚煮干しラーメン塩 大盛 味玉、ラーメン

青森市大勝軒本店の大勝軒煮干しを更に濃厚にした、サンロード青森店の濃厚煮干しラーメン。醤油と塩がありますが、今回は、塩を大盛、味玉トッピングでいただきました。
濃厚な動物系の白湯に、濃い煮干が加わったスープ。塩ダレとのバランスも良いです。
大勝軒らしい、自家製中太ストレート麺は喉ごしもよく、津軽の無かんすい麺や首都圏などの細いパッツン麺とも違う煮干に合うのも面白いです。

2018/11방문7번째

4.0

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~JPY 9991명

背脂ニンニクもりそば

最近、麺量のシステムが変更になり、以前の普通盛は大盛、少なめが普通盛になりました。新しい大盛と普通盛は同価格。
今回は未食の背脂ニンニクもりそばを大盛でいただきました。背脂がたっぷり入ったスープはニンニクのパンチがきいています。しっかりとした食感の肩ロースチャーシュー1枚、海苔、メンマ、ネギが入っています。自家製の太麺は、青森大勝軒本店より少し細めでつるつるとした食感で、大勝軒らしい冷たすぎない温度です。寒くなると、おつもりもおすすめです。テーブルの豆板醤もよく合います。

2018/08방문6번째

4.5

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激辛シビもりそば

今回は、新メニューの激辛シリーズから、激辛シビもりそばにしました。
青森大勝軒のスープに、新潟の大佑の唐辛子を使った自家製辣油や挽肉やチャーシューの辛味の辣、花椒の痺れの麻が加わり、酸味と程よい甘味で仕上げた、激辛メニュー。自家製の中太ストレート麺にもよく合います。チャーシュー、メンマがトッピング。癖になる味わいです。

2018/07방문5번째

4.5

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濃厚煮干しラーメン醤油、煮玉子

青森大勝軒本店の大勝軒煮干ラーメンを更に濃厚にカスタマイズしたのが、サンロード青森店の濃厚煮干しラーメン。醤油味と塩味がありますが、今回は醤油味。外は30度を超える暑さですが、サンロード青森の中は冷房が効いていたので、サンロード青森に到着する前は、もりそばの気分でしたが、涼しい店内で熱々のラーメンが食べたくなりました。
煮干しのインパクトはありますが、えぐみや酸味は抑えられていてまろやかで食べやすいです。麺は300グラム、チャーシューも大ぶりでボリューム満点です。
新メニューも楽しみです。

  • Aomori Taishouken - 濃厚煮干醤油ラーメン

    濃厚煮干醤油ラーメン

  • Aomori Taishouken - 濃厚煮干醤油ラーメン

    濃厚煮干醤油ラーメン

  • Aomori Taishouken - 濃厚煮干醤油ラーメン

    濃厚煮干醤油ラーメン

  • Aomori Taishouken - 自家製中太ストレート麺

    自家製中太ストレート麺

  • Aomori Taishouken - サンロード青森店限定の味噌、塩

    サンロード青森店限定の味噌、塩

  • Aomori Taishouken - お子様ラーメン、煮干

    お子様ラーメン、煮干

  • Aomori Taishouken - 券売機

    券売機

  • Aomori Taishouken - 外観

    外観

2018/06방문4번째

4.5

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もり味噌

サンロード青森店限定で通年提供されている、もり味噌をいただきました。
茶屋町本店の季節限定の味噌とは違った味わいです。こちらの味噌ダレにリンゴも隠し味につかった。味わい深い味噌スープ。麺は茶屋町の本店よりもやや細めの太ストレート麺。チャーシューもメンマもたっぷり。味玉は半熟です。途中で麺に豆板醤を絡めると、より引き締まった味になりました。スープ割用のスープはポットでセルフ。ごちそうさまでした。

2018/02방문3번째

4.5

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濃厚煮干しもりそば

茶屋町の本店の朝ラーメニュー「大勝軒煮干し」がベースですがより煮干しが効いているような気がします。

2018/01방문2번째

4.5

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もり塩

茶屋町の本店にはない、サンロード青森店限定メニュー。

2017/10방문1번째

4.5

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もりそば

青森大勝軒のサンロード青森店。茶屋町の本店と同じもりそばを

레스토랑 정보

세부

점포명
Aomori Taishouken
장르 라멘、쓰케멘

017-718-7717

예약 가능 여부

예약 불가

주소

青森県青森市緑3-9-2 サンロード青森 3F

교통수단

青森市営バス サンロード青森前バス停 徒歩2分

쓰쓰이 역에서 1,470 미터

영업시간
    • 10:00 - 21:00

      (L.O. 20:15)

    • 10:00 - 21:00

      (L.O. 20:15)

    • 10:00 - 21:00

      (L.O. 20:15)

    • 10:00 - 21:00

      (L.O. 20:15)

    • 10:00 - 21:00

      (L.O. 20:15)

    • 10:00 - 21:00

      (L.O. 20:15)

    • 10:00 - 21:00

      (L.O. 20:15)

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

~¥999

~¥999

예산(리뷰 집계)
~¥999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

41 Seats

( カウンター9席、6人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×1、6人掛け小上がり×2、4人掛け小上がり×1)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다

아이동반

어린이 가능,어린이 메뉴 있음

홈페이지

https://www.sunroad.or.jp/taishoken/

오픈일

2017.10.23