自家製麺のナポリタン
青森大勝軒サンロード青森店は、東池袋大勝軒直系の南池袋大勝軒店長が独立開業した青森大勝軒の支店の1つ。
サンロード青森店限定でテイクアウトメニューとして焼きそば、塩焼きそば、ナポリタンが提供されています。お店の方にテイクアウトメニューをお願いすると600円の炒飯の食券を購入して注文するようにとのことでした。今回は店主おすすめのナポリタンにしました。
ずっしりとしたボリュームで、2人分以上ありそうです。
東池袋大勝軒専用の小麦粉「麺絆」を使った中太麺に濃厚なナポリタンの味付けがよく合います。具材はピリッとしたソーセージ、玉ねぎなど。焼きそばも食べてみたいです。
祝3周年 リニューアルしたもりそば大盛
久しぶりに、青森大勝軒サンロード青森店に伺いました。
今回は、少し前にリニューアルされたもりそばを大盛でいただきます。
麺の上のトッピングは味玉とチャーシュー。
以前のチャーシューは肩ロースのみでしたが、リニューアルしてバラと肩ロースの2種類になりました。スープにも2種類のチャーシュー、メンマ、海苔、ネギが入っています。
自家製の麺はやや細めの太麺でつるつるとした食感で食べやすいです。
途中で豆板醤を麺に絡めていただきました。ボリュームがありますが、あっという間に完食。ごちそうさまでした。サンロード青森店開業3周年おめでとうございます!
期間限定 味噌カレー○○バターラーメン
青森市のご当地ラーメン 味の札幌系の味噌カレー牛乳ラーメンのオマージュ、味噌カレー〇〇バターラーメンが本店に続き、サンロード青森店でも提供されていると聞き伺いました。
味の札幌系より濃厚なスープに少し甘味のある味噌がとてもまろやかで、カレーは、よりスパイシーです。青森大勝軒らしい、中太ストレート麺がこのスープによく合います。
トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、シャキシャキのもやし、ワカメ、煮玉子と味の札幌系の味噌にはトッピングされないネギ。
テーブルの豆板醤とおろしにんにくはとてもよく合います。○○はネギではなく牛乳ですね^^
郊外型ショッピングモールの先駆けといえるサンロード青森にある店舗の3階にあり、いつもの土日の昼時は行列ができる人気店ですが、今なら待ち無しで入店できますよ!
限定 ニボの郎ラーメン 大ニンニク少なめ
青森大勝軒 サンロード青森店の2周年記念の期間限定「ニボの郎ラーメン」を大盛ニンニク少なめでいただきました。
大勝軒の濃厚煮干を二郎寄りにアレンジした一杯。麺も専用の日清製粉オーションとかちどき製麺 麺絆をブレンドした専用の自家製麺。
麺の量は、普通と大盛が同一料金。今回は、大盛ニンニク少なめでいただきました。
野菜は、もやしとキャベツ。豚ではなくチャーシュー、背脂、刻みニンニクがトッピング。煮卵はサービスしていただきました。
スープは、マイルドな濃厚煮干でニンニクがよく合います。
麺は極太手揉みで仙台の自家製太麺 渡辺の麺にも似ています。もう少し長いほうが好みですが、噛みごたえがありスープによく合います。開業2周年おめでとうございます‼️
점포명 |
Aomori Taishouken
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
017-718-7717 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
青森県青森市緑3-9-2 サンロード青森 3F |
교통수단 |
青森市営バス サンロード青森前バス停 徒歩2分 쓰쓰이 역에서 1,470 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
41 Seats ( カウンター9席、6人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×1、6人掛け小上がり×2、4人掛け小上がり×1) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다 |
아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2017.10.23 |
今回は、新メニューの旨辛もり味噌を大盛でいただきました。旨辛みそラーメンと旨辛もりみそには半ライスも無料サービスですが、少食なのでライス無しでいただきました。
まろやかで濃厚な味噌のスープには辛味とたっぷりの挽肉がアクセント。
サンロード青森店の自家製麺は中太平打ストレートで短めです。
セルフのスープ割でスープも完食。次は旨辛みそラーメンを半ライスと一緒に食べたいです。