점포명 |
Aomori Chuu Ka Soba Oru Weizu
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장르 | 라멘 |
017-764-0004 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
青森県青森市野尻今田46-1 |
교통수단 |
쓰쓰이 역에서 2,547 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
16 Seats ( カウンター5席、テーブル2人席×1、テーブル4人席×2) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 20台くらい |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
오픈일 |
2019.6.15 |
平日の13時前に訪問。8組様のお待ちで、30〜40分くらい待つとの案内があり、ウェイティングリストに記名後、食券を買い、その場で店員さんに食券を渡して、呼び出しベルをもらうシステム。なんか複雑⁉︎笑
当方、塩味玉付、セガーレは醤油。
結局、車で待つこと、小一時間。
途中、店員さんが店内と駐車場をバタバタ!何かのトラブル発生でしょうか?
やっと順番が来ました。席に着くと、店員さんがセガーレに、長く待たせてごめんね〜と、ひと声。
席について10分少々で着丼です。
綺麗な黄金色のスープに、大きな海苔インパクト大!
ラーメンに小松菜のトッピングって珍しいかも!
ネギと太めのメンマ、鶏ムネと豚のチャーシューが1枚ずつ。そしてうっすらと色付いた煮卵。
綺麗な盛り付けですね。
セガーレの醤油の方は、小松菜と海苔がなく、代わりにメンマが2個。チャーシューも大きめの豚が2枚。
さて、お味の方は、昆布とサバ節を中心として出汁の旨みがしっかりと感じられて、塩味もほどほどでとても美味しい♪
麺も細麺ながら、もちもち感もあり、小麦の味もしっかりしていて美味しいです。
今まで食べた塩の中では、間違いなくトップクラス!
醤油の方は、鶏油でしょうか?脂が多めですが、くどくなく、キリッとしまった濃口といった感じ。セガーレ曰く、これは1時間くらい待つ価値あり!笑
どちらも美味しかったです。
ご馳走様でした♪